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Chinesisches Blattgemüse

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smokeonthewater

Premium (World), Berlin

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Chinesisches Blattgemüse

Wochenmarkt in den Hochhausschluchten von WanChai, Stadtteil Causeway Bay auf HongKong Island.

Links: Pak Choi (blühend) – den kleinen Verwandten des Chinakohls gibt es auch in deutschen Supermärkten.
Mitte: Kailaan – der Chinesische Stängelkohl ist verwandt mit unserem Stielmus und wie Pak Choi eine Rübsen-Art.
Rechts: Yan – Roter Amarant, verwandt mit unserem Gartenfuchsschwanz, wird wie Spinat oder Mangold zubereitet.

Habe in der Mensa unseres Gastgebers reichlich von allen dreien und noch mehr Gemüse gegessen. Einfach gut.

Kommentare 6

Jean-Pierre39 20. Juli 2019, 23:53
Auch diese Auswahl, gesund und lecker.
Die Welt ist reich an vielen guten und gesunden Dingen. Wichtig die gute Zuebreitung.
Herzlichen Dank fürs Zeigen
Lieben Gruss Jean-Pierre
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Fotobock 20. Juli 2019, 22:17
Kenne ich alle nicht. Gesundes Foto :-) lg Barbara
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heide09 20. Juli 2019, 21:49
Hätte ich auch durch probiert!!
Leicht verdaulich und belastet nicht - für unterwegs immer zu empfehlen. :-)
Beste Grüße Ania
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Andreas E.S. 20. Juli 2019, 20:43
Pak Choi essen wir regelmäßig, denn es macht die wenigste Arbeit beim Putzen und Vorbereiten und schmeckt uns außerdem sehr gut. Die anderen Gemüse sind mir nicht bekannt. Es ist erstaunlich um wieviel hundertfach unsere Lebensmittel inzwischen angeboten werden. Ich habe 1954 bei meiner Fahrradtour durch Belgien die große Entdeckung der Fritten machen können.
LG Andreas
1 Antwort Antworten Antwort Kommentar loben
- smokeonthewater 20. Juli 2019, 21:55
  Da kannste mal sehen: Die Fritten haben ihren Siegeszug um die Welt angetreten. Und der US-englischsprachige Teil der Welt glaubt, sie kommen aus Frankreich ("French fries").
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homwico 20. Juli 2019, 20:30
Toll gezeigt. - Sind allesamt recht unbekannt.
LG homwico
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