Willy Brüchle


Premium (Complete), Weiterstadt

Braunalgenzucht

Die Frauen auf Sansibar verdienen durch Braunalgen mehr als ihre Männer mit Fischerei. Die Algen werden sowohl als Dickungsmittel für Nahrungsmittel als auch in der Kosmetik verwendet. Ein Grossteil der Produktion wird nach Japan geschickt. EOS40D, 24-105IS(24), B14, 1/400, 400ASA

Kommentare 21

  • Willy Brüchle 19. November 2010, 12:45

    @Miriam: Aus Wikipedia: Als Seegras werden im Deutschen verschiedene grasähnliche, im Meer lebende Samenpflanzen bezeichnet.
    Die Braunalgen (Phaeophyceae) bilden eine eigene Gruppe innerhalb der Stramenopilen (Stramenopila), einer Untergruppe der Chromalveolata. Es handelt sich um meist marine, oft braune Algen mit Generationswechsel.
    Ein Kennzeichen dieser fädig oder blattartigen, auf jeden Fall mehrzelligen Algen sind die braunen Fucoxanthin-Farbstoffe, die das grüne Chlorophyll maskieren, also überdecken.
    MfG, w.b.

  • Miriam Le Jeune 19. November 2010, 10:11

    ich dachte, das wäre Seegras, zumal vieles ja auch grün ist, was da wächst und nicht nur braun?
    -so reden die Einheimischen jedenfalls, aber ich war in Bio immer ne Null.... kannste mich dazu mal aufklären? ist denn Seegras und Braunalgen das Selbe?
  • Oksana Gaer 1. September 2010, 1:08

    sehr interessant und informativ
    schöne DOKU

    lg oksana
  • Josef Strohmayer 29. August 2010, 8:38

    Super DOKU.
    Josef
  • mobra 28. August 2010, 19:38

    klasse Aufnahme und interessante Info.
    lg mobra
  • Die Waldvenus 28. August 2010, 0:55

    Auch ohne die tolle Info sehr interessant Dein Bild!
    Lg Bärbel
  • Helga Amh 27. August 2010, 23:18

    Eindrucksvolle Dokumentation - und wohl auch sehr interessant!

    Lg Helga
  • Dorothea P. 27. August 2010, 19:48

    Da hab ich was versäumt, dass ich nicht hinausgegangen bin!
    lg, Dorothea
  • Kirsi23 27. August 2010, 18:57

    ein intersante sbild
    wiedre was dazugerlernt
    lg kerstin
  • Willy Brüchle 27. August 2010, 17:40

    @Klaus Degen: Ja, auch Agar Agar. MfG, w.b.
  • Barbara Sch. 27. August 2010, 16:51

    Das ist Landwirtschaft "unter Wasser"...:-)
    Scheint eine natürverträgliche Einnahmequelle zu sein!

    LG Barbara
  • Gerlind Arnold 27. August 2010, 16:38

    Interessante Doku und wenn die Kosmetikprodukte auch noch Falten ausbügeln sollte man es vielleicht mal probieren.
    Gruß Gerlind
  • Klaus Degen 27. August 2010, 16:37

    Auf dem weißen Sand wirken die Braunalgen besonders gut. Wird aus denen nicht Agar-Agar hergestellt?

    lg Klaus
  • HS-Photo 27. August 2010, 15:16

    da hat alles sein Ordnung! Sehr schön gesehen.

    LG HS
  • Willy Brüchle 27. August 2010, 13:26

    @Klaus Zeddel: Da ist zwar Ebbe, aber 10cm Wasser haben sie noch. MfG, w.b.