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Val Müstair: Blumenwiese - Biodiversität

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Bernhard Eichenberger

Premium (Complete), Boll

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Val Müstair: Blumenwiese - Biodiversität

Der Aufstieg zum Maiensäss Vuinatscha des Klosters St. Johann war sehr steil. Wir wurden jedoch durch eine wunderbare Vegetation mehr als belohnt. So sieht eine Wiese aus, wenn nicht gedüngt und nur einmal geschnitten wird. Das ist Biodiversität! Und: könnt Ihr Euch vorstellen, wie Milch, Käse und Butter schmecken, wenn Kühe dieses Gras bzw. Heu essen? Alpbutter ist gelber als Normalbutter. Wie weit haben wir es mit unserer auf Ertragsmaximierung ausgerichteten Landwirtschaft im Flachland gebracht?!

Kommentare 6

Georg Klingsiek 6. Oktober 2021, 22:16
An solche alpinen Szenen und Blumenwiesen kann ich mich lebhaft erinnern. Als wir vor Jahrzehnten mal in den früh liegenden Sommerferien im Wallis unterwegs waren. Solche Blumenwiesen gab es damals bei und schon nicht mehr.
LG Georg
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- Bernhard Eichenberger 6. Oktober 2021, 22:46
  Ich freue mich, wenn ich solche Wiesen entdecke und gleichzeitig macht es mich traurig. Wir hatten dieses Jahr zwei Volksinitiativen zur Qualitätssicherung des Trinkwassers, da das Wasser im Mittelland mit möglicherweise krebserregenden Substanzen belastet ist. Die Agrochemielobby hat es mit massivem Mitteleinsatz zu Stande gebracht, dass die Initiativen bei den Volksabstimmungen abgelehnt wurden.
  LG Bernhard
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Norbert Borowy 4. Oktober 2021, 10:38
herrlich
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Vitória Castelo Santos 3. Oktober 2021, 16:10
Sehr schönes Panoramafoto!!
LG Vitoria
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Benita Sittner 3. Oktober 2021, 13:34
....herrlich....aufatmen...Natur geniessen....VLG Benita
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Gerhard M. Eder 3. Oktober 2021, 12:34
Deshalb werben alle Molkereiproduktehersteller mit "Alpenmilch". Selbst auf spanischer Butter sind Alpenidyllen abgebildet. LG Gerhard
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