LWL Hagen (187) Tafelsenf - nicht so apetittlich
Der wird hier nicht serviert.
Obstbrennerei
Zur Herstellung von Obstbrand wird zermahlenes Obst, die Maische, in große Gärbottiche gegeben; es entsteht Alkohol. Nach diesem traditionellen Verfahren wird noch heute gebrannt. Essigbrauerei und Senfmühle: Im Untergeschoss der Brennerei ist eine mit einer Senfmühle kombinierte Essigbrauerei eingerichtet. Die Betriebseinrichtung stammt größtenteils von der Firma Haber in Minden, einem typischen Familienbetrieb.
Kritik erwünscht.
Kommentare
4
Informationen
| Sektionen | Motive: Industrie- Kultur Motive: Handwerk |
| Ordner | LWL / LVR |
| Views | 1.646 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCE-6000 |
| Objektiv | E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS |
| Blende | 5 |
| Belichtungszeit | 1/60 |
| Brennweite | 34.0 mm |
| ISO | 2000 |
Gelobt von
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Wim Schuppe 20. August 2018, 12:17
Mhmm….selbsgemachter Senf wäre auch noch eine Option...…Schön Dokumentiert...….
LG
Wim
wisperi 20. August 2018, 12:14
Ein unpassendes Depot für verstaubte Lebensmittel bzw. Behältnisse, finde ich.Das "Ambiente" erinnert mich eher an einen Kohlenkeller...
Klasse gesehen und präsentiert. LG Uschi
Sigrun Pfeifer 19. August 2018, 19:34
Ich denke, er wird gut schmecken. Hast Du probiert ? :-) LG SigrunVitória Castelo Santos 19. August 2018, 14:49
Gefällt mir sehr schönes Fotolg Vitoria