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Kubebenpfeffer {Piper Cubeba}

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Liz Collet

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Kubebenpfeffer {Piper Cubeba}

Kommentare 9

AnJa Fi 24. Januar 2016, 19:38
ein Kunstwerk der Natur, wunderbar präsentiert!
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Liz Collet 22. Januar 2016, 12:58
@Peter..........wenn's Dich tröstet, mir auch :)

@HIldegard: Danke Dir und schönes WE! :)

@Adrianus: danke :)
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Adrianus Aarts 19. Januar 2016, 20:18
SUUUUUUUUUUUUUUPER Liz.
Herrlich und sehr feine aufnahme
LG AD
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Sperrling 19. Januar 2016, 15:38
Das ist ja mal sehr interessant.
Habe davon noch nie gelesen oder gehört.
In der FC lernt man/frau immer noch dazu.
Danke Liz fürs zeigen und erklären.
LG Hildegard
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Der Zacki 19. Januar 2016, 14:03
hörst Du auf, Ochsenfleisch und dann noch grüne Sosse dazu, mir läuft schon wieder das Wasser im Mund zusammen :-)))
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Liz Collet 19. Januar 2016, 13:47
Ich denke an Schwertfisch, Wolfsbarsch oder Karpfen zB. Im Moment aber am ehesten darüber nach, wie dieser Pfeffer wohl zu Kalbfleisch (zu schönem Tafelspitz zB ) oder einem schönen Ochsenfleisch passen könnte :)
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Der Zacki 19. Januar 2016, 13:40
zu Fisch geht der auch, aber es muss ein geschmackvoller Fisch sein. :-)
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Liz Collet 19. Januar 2016, 13:36
@Piiii - ich habe tatsächlich überlegt, ob und zu welchem Fisch Kubebenpfeffer passen könnte. Er wird eigentlich zu Fleisch und / oder Gemüse empfohlen und hat eine recht intensive Note für Fisch. Muss ihn erst mal testen, bevor ich guten Gewissens das passende Rezept(bild) dazu servieren kann. lG Liz
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Der Zacki 19. Januar 2016, 13:29
bestens präsentiert, dazu jetzt bitte eine Fischpfanne mit frischem Gemüse :-))
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