Indianertorte
Gibt es eigentlich eine politisch korrekte Bezeichnung für Indianertorte? Das ist eine Abwandlung des Indianerkrapfens, wie man ihn aus Wien kennt, bzw. des Mohrenkopfes, wie er in der Schweiz heißt. Hier als Torte. Nach einem Rezept aus meinem Kochbuch aus 1907. Biskuitteig, gefüllt mit Schlagobers und glasiert mit Schokolade. Einfach und köstlich.
Kommentare
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Informationen
| Sektion | Motive: Food-Fotografie |
| Ordner | Food |
| Views | 3.048 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCE-6000 |
| Objektiv | E PZ 16-50mm F3.5-5.6 OSS |
| Blende | 8 |
| Belichtungszeit | 1/100 |
| Brennweite | 16.0 mm |
| ISO | 500 |
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Manfred Zöberer 29. März 2021, 12:36
Ein Indianer kennt keinen Schmerz, der wird sich die appetitliche Torte sicher mit einem Lachen schmecken lassen ;-)LG Manfred
Paul Michael P. 29. März 2021, 11:10
sieht sehr lecker aus und hat einen abenteuerlichen Namenlgmicha