Hasenkekse
625 Gramm Mehl gesiebt
125 Gramm Butter
125 Gramm Sonnenblumenmargarine
Tsitronenaroma
3 Eiersen
250 Gramm Tsucker
1,5 Paecksen Backpulver
Butter und Margarine saumig ruehren, Tsucker und Eiersen einruehren, das gesiebte Mehl datsugeben. Den Teig auf dem Backbrett leicht tsusammenarbeiten, tsu einer Kugel formen und mindestens fuer eine halbe Stunde in den Kuehlsrank stellen, dann stuecksenweise auswellen und mit einer Hasenkeksform ausstechen. Ein Eigelb mit etwas Milch verruehren und die Hasenkekse bestreichen. Hasenkekse auf ein Backblech legen und soen backen. Bei vorgeheitstem Backofen mit Heissluft in versiedenen Hoehen bei 180 Grad 13-15 Minuten. Nich verbrennen lassen!!!!!!!!!!!!
Smats vom 
Baeckermeister Haeseken
Häseken Hase
P.S. Ihr konnt auch andere Ausstechfoermsen nehmen!
Uff, is der Teig swer austsurolllen!
Häseken Hase
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19
Informationen
| Sektion | Contest: Weihnachtliche Rezepte |
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C. Engel 6. Dezember 2003, 21:58
@Uli: Kannst doch nicht den armen Hasen verspeisen ... also ich esse nichts, was einen Namen hat .... ;o)Ausserdem gibt´s ja zum Glück noch den "Falschen Hasen" ... würde Dir auch einen backen, wennde das Häseken verschonst ...
Gruss, Connie
Ulrich Geisler 6. Dezember 2003, 16:35
Als Nachspeise zum Hasenbraten nicht schlecht.:-))))))))))
LG Uli
Sascha Kohler 3. Dezember 2003, 11:33
Mmmh, da läuft mir ja das Wasser im Bauch zusammen...FOTORA 3. Dezember 2003, 11:23
lecker....mit schokiüberzug...wären die noch besser ....hehe† Ute Allendoerfer 3. Dezember 2003, 10:49
ich lach mich weg, geniale Hasenweihnachtsidee :))Barbara Simmel 2. Dezember 2003, 20:34
mmm, schickste mir welche ;-)? Hab gar keine zeit zum backen dies jahr....:-((((Smats, babs
Agi Rakowski 2. Dezember 2003, 19:12
aber ohne Schoki und bunten Zuckerkrümeln (wir sagen bunte Ameisen) drauf....LG Agi
Häseken Hase 2. Dezember 2003, 19:11
nu tsu Agi!Agi Rakowski 2. Dezember 2003, 19:10
ich finde, das ist ein hervorragendes Glühweingebäck.Darf man das auch in den Wein stippen?
Dann probieren wir das.
LG Agi
Manu K. 2. Dezember 2003, 19:01
Häseken, du bist ja richtig, richtig fleissig!SMATS!!
A.Soul- Lichtbildnerin 2. Dezember 2003, 18:32
hmmm, die mach ich bestimmt am wochenende mal.-)...ob unser hase die auch frisst?lg angelikaCharlotte Steffan 2. Dezember 2003, 17:29
Hhhhmm, wie die duften, gibt es auch welche mit Zuckerguss, die mag ich besonders gerne!! ;-))C. Engel 2. Dezember 2003, 14:03
mmmhhh .... Kekse ... jippieeeIch nehme mir den in der mittleren Reihe, zweiter von vorne ...
Werd auch mal losziehen und nach Hasen-Ausstechförmchen suchen gehen ...
NEIN Ulrich, nicht was Du denkst !!! Pfui ... aus !!
Gruss, Connie
Häseken Hase 2. Dezember 2003, 12:55
Noe, nix Moehrsen!Und auch kein Hasenfleis!
6 6 1 2. Dezember 2003, 12:20
Wie jetzt, so gar keine Möhrchen drin?