Man nehme 200g Kokosflocken
50 Amarenakirschen (aus dem Glas; wenn man die Kirsche halbiert, nur 25 Stück),
3 Eiweiss, 1 TL Zitronensaft, 1 Prise Salz,
225g Puderzucker (schwer zu kriegen um diese Jahreszeit)
60g Mehl, 1/4 TL gemahlenes Zitronengras (oder abgeriebene Schale 1/2 Bio-Zitrone);
etwa 50 Backoblaten (Durchmesser 4cm)
Das Bild finde ich sehr schön. Scheinen auch gut zu schmecken wenn man die Kirsche entfernt, mit den Dingern kannst Du mich jagen.;-)
Frohes Fest Stephan