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Reiseimpressionen ,

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† Ralf Scholze


Premium (World), Meerbusch

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Der Morgendunst ist noch deutlich zu erkennen. Eine Stunde zuvor war das Tal noch voller Nebel, der beste Möglichkeiten für den Edelfäule-Pilz Botrytis cinerea zur Erhöhung des Zuckergehalts der Weintrauben bietet. Dieser Pils durchlöchert die Traubenhaut, so dass Wasser verdunsten kann. Edelfäule, die den Trauben das Wasser entzieht und damit die Geschmacksstoffe in den Beeren konzentriert, ist das Geheimniss echter edelsüßer Weine von der Mosel.

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Ordner Wein
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Exif

Kamera Canon EOS 5D Mark II
Objektiv Canon EF70-200mm f/2.8L USM
Blende 7.1
Belichtungszeit 1/250
Brennweite 70.0 mm
ISO 100