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Nach einem ausgiebigen Strandspaziergang ... LouisaZ
Eine sehr schöne Aufnahme von dem leckere Imbiss, der mir nicht gerade klein erscheint !!!
Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag und bleib gesund!
Liebe Grüße
Mizzi
dann wird es dir ja gemundet haben und gesund sieht es ja auch aus, Sigrid.
Mit dem Foto hast du dich ja dann bestimmt beeilt ,aber trotzdem eine appetitliche Aufnahme ,die man sich gerne anschaut.
LG Helmut
Wäre nichts für mich, da beinahe alle Gerichte auf der Karte mit dem Hinweis auf Geschmacksverstärker, Farbstoff und Antioxidantien versehen sind, also Convenience.
So auch das hier gezeigte.
Bestimmt sind alle bei den Kochgiganten gezeigten Krustentiere frei von allen Schadstoffen und kommen sicherlich auch nicht aus Aquakulturen, oder vielleicht doch?
Unsere BIO-Garnelen stammen aus Ecuador. Die Garnelen ("Black Tiger") sind lt. Hersteller nachhaltig und nach ökologischen Richtlinien gezüchtet. Natürlich auch aus Aquakulturen, aber dennoch kontrolliertem Anbau. Sicherlich ist und bleibt die Aufzucht / Herstellung solcher Produkte immer ein sensibles Thema, da man(n) Frau sich nie zu 100 % sicher sein darf ob auch hier nicht immer alle vorgegebenen Richtlinien eingehalten wurden.
Aber um noch einmal auf meine eigentliche Aussage zurück zu kommen, was ich sagen wollte ist warum man für ein solches Gericht Geschmacksverstärker, Farbstoff und Antioxidantien verwenden muss. So etwas braucht es doch nicht (wenn man kochen kann).
Natürlich könnte ich jetzt auch noch hergehen und die Art und Weise des Anrichtens bemängeln, zB. wie ist man diesen Salat ohne das dieser vom Teller fällt. Auch sehe ich nur einen kleinen Klecks Dressing oben auf dem Salat, kommt recht trocken rüber. Der Rand gehört dem Gast, siehe links, Daumen im essen gehabt? Wahrscheinlich sind auch dem Baguette rund 250 technische Enzyme dem Mehl beigemischt worden um es industriel Teiggängig zu machen. Ich muss davon ausgehen, das die Zutatenliste der Gosch Speisenkarte keinen anderen Schluß zulässt. Günstige Herstellung, teuer verkaufen, viel Marge.
Sicherlich gibt es nicht so viele Menschen die sich so wie ich kritisch mit diesen Themen auseinandersetzen, aber es werden täglich mehr. :-))
Na, Ihr Kochgiganten, oder du einzelner Mensch!
Schön, dass du dich mit meinem Foto intensiv beschäftigt hast.
Ich habe den Teller in Warnemünde genossen und bin nun wieder unbeschadet in Berlin gelandet, egal, was du noch für Kritikpunkte anführtest. Mittlerweile finde ich dass alles sehr spitzfindig.
BIO-Garnelen aus Ecuoador - da habe ich schon meine Bedenken trotz deiner Information, abgesehen von den "Fußabdrücken" hinsichtlich der Entfernung. ;-))
Ich würde das Thema nunmehr gern beenden. Leider gibt es aktuell viel schlimmere Vorkommnisse.
In diesem Sinn Herzliche Grüße, Sigrid
Dein Zitat: "Die Garnelen sind doch besonders schmackhaft" . Und die Antwort von Ruhrie-Foto ist genau auch meine.
"Aber nur solange man nicht darüber nachdenkt aus welchen verseuchten Aquakulturen sie kommen.". Was bedeutet wohl der Satz: Kiemen sauber ?
LG Andreas
@ Ruhri-Fotos
Es gab für mich keine Veranlassung, dich anzusprechen, Udo. Ich wollte lediglich auf die Anmerkung von Andreas reagieren.
Und bei den Kochgiganten wollte ich auch nur auf seinen Kommentar antworten, ohne das künstlerisch großartige Foto zu würdigen.
Nun ist für mich das Thema erschöpft.
Beste Grüße, Sigrid
Komisch bei mir schrieb der Ruhrie noch: "...ich habe ja nur das Foto beurteilt und keine Befindlichkeiten...das würde auch nicht zu einer Fotocommunity passen" - Er hat wohl seine Meinung geändert.
@ Ruhrie-Fotos - nun lass es doch einfach mal gut sein. Wir hatten doch nach der anderen Fotocommunity hier einen recht netten Start. Was sticht dich eigentlich?
Beste Grüße aus Berlin, Sigrid
Zur Not würde ich solch einen Imbiss sogar ohne Strandspaziergang essen :-))
Dein Foto ist ausgesprochen appetitanregend, liebe Sigrid, du solltest solche Bilder nicht zu oft hochladen.
Grüße nach Berlin
Guido
Ein gutes Werbefoto für maritime Schlemmereien ...
Der Gosch-Inhaber ... von Warnemünde wäre bestimmt erfreut ...
Ist jetzt aber nicht ganz fair, liebe Sigrid...*;-)
Weil???... Mir läuft das Wasser im Mund zusammen ... *;-)
Gelungene Präsentation, liebe Sigrid...
Herzliche Grüße aus Rostock
Petra
Dann kann man mal ordentlich zuschlagen. Für mich bitte ohne die "Würmer", sonst aber alles sehr gerne und Butter bitte dazu.. ;-))
Herzliche Grüße
Margareta
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Tante Mizzi 6. März 2022, 12:24
Eine sehr schöne Aufnahme von dem leckere Imbiss, der mir nicht gerade klein erscheint !!!Ich wünsche Dir einen schönen Sonntag und bleib gesund!
Liebe Grüße
Mizzi
Bildsurfer 28. Februar 2022, 12:32
dann wird es dir ja gemundet haben und gesund sieht es ja auch aus, Sigrid.Mit dem Foto hast du dich ja dann bestimmt beeilt ,aber trotzdem eine appetitliche Aufnahme ,die man sich gerne anschaut.
LG Helmut
Richard Stratmann 24. Februar 2022, 10:04
Wäre nichts für mich, da beinahe alle Gerichte auf der Karte mit dem Hinweis auf Geschmacksverstärker, Farbstoff und Antioxidantien versehen sind, also Convenience.So auch das hier gezeigte.
Gruß aus der Küche
von den Kochgiganten
Andreas E.S. 23. Februar 2022, 20:46
Dein Zitat: "Die Garnelen sind doch besonders schmackhaft" . Und die Antwort von Ruhrie-Foto ist genau auch meine."Aber nur solange man nicht darüber nachdenkt aus welchen verseuchten Aquakulturen sie kommen.". Was bedeutet wohl der Satz: Kiemen sauber ?
LG Andreas
Maifeldblende 23. Februar 2022, 18:09
mmmmh Gosch ... die richtige Wahl ;-)Gruß Harald
aeschlih 23. Februar 2022, 17:51
Den kleinen Imbiss würde ich mir auch gönnen, natürlich auch den Strandspaziergang... :-)Tafelberg 23. Februar 2022, 16:06
Zur Not würde ich solch einen Imbiss sogar ohne Strandspaziergang essen :-))Dein Foto ist ausgesprochen appetitanregend, liebe Sigrid, du solltest solche Bilder nicht zu oft hochladen.
Grüße nach Berlin
Guido
oilhillpitter 23. Februar 2022, 16:03
Lecker sieht das aus.Den Gosch gibt es auch in Düsseldorf, direkt am Rhein.
Liebe Grüße Peter
Svenskatouri 23. Februar 2022, 15:54
Ein gutes Werbefoto für maritime Schlemmereien ...Der Gosch-Inhaber ... von Warnemünde wäre bestimmt erfreut ...
Ist jetzt aber nicht ganz fair, liebe Sigrid...*;-)
Weil???... Mir läuft das Wasser im Mund zusammen ... *;-)
Gelungene Präsentation, liebe Sigrid...
Herzliche Grüße aus Rostock
Petra
Caroluspiel 23. Februar 2022, 15:18
Gosch in Warnemünde; das sieht sehr lecker aus. Und für die sauberen Kiemen ist auch gesorgt.Liebe Grüsse Philipp
Margareta St. 23. Februar 2022, 14:44
Dann kann man mal ordentlich zuschlagen. Für mich bitte ohne die "Würmer", sonst aber alles sehr gerne und Butter bitte dazu.. ;-))Herzliche Grüße
Margareta
Silly_E 23. Februar 2022, 14:20
Gosch geht immer, das sieht sehr appetitlich aus!L. G. Silly