Peter Hoffmann - Lippstadt


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Makrelen im Buchenrauch

"...noch 5 Minuten, dann mache ich den Ofen auf!", sagte der Fischer im verschneiten Ahrenshoop an der Ostsee. In der Zwischenzeit gab es heißen Punsch und dann ein unbeschreiblich warmer Duft.

Kommentare 7

  • fotoGrafica 21. September 2011, 23:47

    hunger - klasse
    gruss wolfgang
  • Stefan Starke 17. Januar 2010, 5:25

    ....nix gegen eine Makrele, frisch aus dem Ofen. Reich mal eine rüber...
    Schade nur, die sind sicher nicht vor Ahrenshoop gefangen worden.
    Appetit anregendes Foto.
    Gruß Stefan
  • Peter Hoffmann - Lippstadt 10. Januar 2010, 0:27

    in der 2. Reihe hingen Forellen, die mag ich auch lieber... (P.Z.)
  • Angela61 9. Januar 2010, 23:59

    Makrelen von der Stange - ich hab´s noch nie probiert, vermute jedoch, dass es nicht so mein Geschmack ist.
    Das Bild finde ich sehr gut, es wirkt nicht nur durch die parallele Anordung der Fische, sondern auch durch deren golden-warme Farbe bei dem dunklen Hintergrund. Kurz: "Räucherofen" kommt gut rüber.
    LG Angela
  • Phontom 9. Januar 2010, 17:48

    na sowas schon wieder Fisch ;-)
    lg Norbert

  • Frank Tippmann 9. Januar 2010, 17:29

    Mir schiesst das Wasser unter den Brücken zusammen :-)
    Es gibt nichts geileres als frisch geräucherten Fisch warm aus dem Ofen.
    Ich hoffe Du konntest ihn genießen.
    LG Frank
  • Nenad Mayer 9. Januar 2010, 17:10

    Really good :)

    Eine schöne farbliche und rauchige Stimmung.

    Gruß NM