Kanaldamm-Flora: Graukresse
[Berlin-Spandauer Schifffahrtskanal, Juli 2022]
Die Gewöhnliche Graukresse (Berteroa incana) repräsentiert eine eigene Gattung.
Im Unterschied zu Echten Kressen und Brunnenkressen sind ihre Kreuzblütenblätter geschlitzt.
Sie bevorzugt Hügel und Gebirge, aber der Sand in Brandenburg und Dänemark lockt sie auch ins Tiefland.
In Reformhäusern wird ihr kaltgepresstes ungefiltertes "Kresseöl" verkauft.
Es ist dreimal so teuer wie das aus der Gartenkresse gewonnene Öl.
Deshalb wird es gern auch als Kosmetiköl verwertet, es eignet sich aber auch als Schmieröl.
Für Pferde ist die Graukresse giftig, aber wer lässt sein Pferd schon auf Schuttwiesen weiden?
Kommentare
8
Informationen
| Sektionen | Reise: Mitte Natur: Küchenkrautpflanzen Natur: Heilpflanzen |
| Ordner | NATUR & Landbau |
| Views | 5.641 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | ILCA-68 |
| Objektiv | DT 35mm F1.8 SAM |
| Blende | 4.5 |
| Belichtungszeit | 1/200 |
| Brennweite | 35.0 mm |
| ISO | 100 |
Gelobt von
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heide09 21. Juli 2022, 14:25
Muß mal Ausschau halten... haben einen Schuttberg hinterm Zaun.LG Ania
Susan A. Sense 19. Juli 2022, 19:23
Ich habe mal irgendwo in Brandenburg am Wasser Brunnenkresse angebaut; hat nicht so gut funktioniert ;-(Und in diesem Sommer steht viel Sauerampfer auf dem Speiseplan, DAS hat funktioniert ;-)
LG Alice
anne47 17. Juli 2022, 13:05
Von Graukressenöl habe ich auch noch nie gehört, ich kenne nur die Gartenkresse, deren Sprossen ich gelegentlich esse. Hübsch sieht sie aus.LG Anne