Gänseblümchen
Die Gänseblümchen (Bellis) sind eine Pflanzengattung aus der Familie der Korbblütler. Diese Gattung umfasst etwa acht bis 15 Arten. Die bekannteste Art aus dieser Gattung ist das Gewöhnliche Gänseblümchen (Bellis perennis), auch Maßliebchen genannt.
"Gänseblümchen , kleines Kraut ,
wächst auf allen Wiesen .
Überall wohin man schaut ,
du seiest gepriesen .
Ob die Sonne wieder lacht ,
ob bei Regenwetter ,
weit leuchtet deine Pracht ,
und ein Tag wird netter."
Kulinarisches:
Die Knospen kann man als "falsche Kapern" einlegen, ferner sind die Blüten, die leicht scharf schmecken, ein hervorragender Belag auf einem Butterbrot oder auch als bunte und gesunde Salatbeigabe geeignet.
Gössenberger 8. April 2011, 9:49
KukiCrew 25. März 2011, 10:01
Wunderschön die weiße Blüte und der blaue Himmel.Das man die Blütenessen kann, wußte ich auch noch nicht.
Toll auch die Schärfe
VG KC
HeidiH 24. März 2011, 20:47
die Wunder erschließen sich bei näheren Hinsehen.Wie Du das Schöne mit diesem feinen Makro uns
näher bringst. Dein Gedicht dazu ist auch besonders
liebenswert. Danke! Wie hübsch diese kleine Blüte
doch ist. Lieben Gruß von Heidi
Norbert Ulonska 23. März 2011, 9:23
Sehr fein das kleine Gänseblümchen!Ein super schönes Foto!
Liebe Grüße,
Norbert
Doris und Berny Janning 22. März 2011, 23:27
Eure kulinarische Beigabe werde ich ausprobieren - Die Blüte selbst ist ein Traum in Weiß - perfekt in Szene gesetzt.LG Doris und Berny
UtZi 22. März 2011, 21:07
Dieser Anblick ist eine Wohltat für die Augen!VG Ute
tyrion52 22. März 2011, 6:22
sehr schön präsentiert, das kleine Blümchen! Und danke für den lehrreichen Text und die kulinarische Info!LG Bernd
gänseblühmchen 21. März 2011, 23:08
wow...das finde ich richtig klasse...
super mit dem blauen hintergrund
aber ihr werdet doch nicht die kleinen
gänseblümchen essen oder??
lg
Charly08 21. März 2011, 18:20
Ganz wunderschön, der Frühlingist da. Euch eine schöne Woche.
LG Gudrun
M. W. 21. März 2011, 16:42
Dein Gänseblümchen ist optisch ein Genuss.Sowohl die Schärfe, als auch die Farben sind allerbest.
Probiert haben wir Gänseblumen noch nicht, wir schauen sie lieber an ;-)
Dir eine schöne erste Frühlingswoche.
Gruß M + M
Sigrid E 21. März 2011, 16:05
Wunderschöne Präsentation der kleinen zarten Blüte!!!LG
Sigrid
Kerstin und Diddi 21. März 2011, 13:38
Ganz tolle Aufnahme der gemeinen Gänseblume.Wußte gar nicht das man die Essen kann.
Klasse Eure Erläuterung.
FC bildet.
LG und einen schönen Montag...
Diddi
Moni Sturm 21. März 2011, 12:34
das Gänseblümchen sieht sehr schön austoll, das blau vom Himmel im Hg.ist sehr schön
Lg.Moni
LonisArt 21. März 2011, 12:07
Macht sich gut vor dem blauen Himmel... feiner Schnittund fröhliche Farben... genau mein Geschmack.
LG Loni
Magic d. 21. März 2011, 12:00
Den kulinarischen Teil kannte ich so noch gar nicht, werde ich mal probieren. Danke!Das Bild ist herrlich, da lacht der Frühling! Birgit