fabrik für reispapier ...
hier entstehen die reisblätter für die leckeren spring rolls oder fresh rolls... (eine in Reispapier eingewickelte Rolle aus Kräutern, meist Koriander, gekochten Glasnudeln sowie gekochten Shrimps, die roh gegessen und in Fischsauce eingetaucht wird)
werde demnächst mal welche machen und rezept mit foto einstellen, hab nämlich einen kleinen kochkurs in vietnam gemacht, weil das essen dort so extrem lecker ist!
schönen tag für euch ;-)
Dora B69 3. Dezember 2011, 10:47
Eine Szene aus dem vieltnamesischen Alltag, so mag ich das.LG, Dora
ilsabeth 25. November 2011, 23:13
Wunderschön harmonisch in der Farbgebung! LG ilsabethNicola Stein 24. November 2011, 6:35
Ihre Arbeit wird stimmungsvoll mit dem Dampf und den warmen Tönen im Vordergrund.LG Nicola
Eifelpixel 24. November 2011, 6:15
Ein interessanter Einblick in eine mir unbekannte Welt.LG Joachim
Engelmarie 23. November 2011, 13:32
Oh, mir läuft schon das Wasser im Mund zusammen!Lg e
La Tanta 22. November 2011, 19:42
feine doku!lg andrea
Elske Kalolo -Strecker- 22. November 2011, 18:08
eine durch und durch spannende Aufnahme.Dir einen schönen Abend.
lieben Gruß, Elske
JOKIST 22. November 2011, 17:42
~ ~ ~ Wunderschön ~ ~ ~LG Ingrid und Hans
Jakob F. 22. November 2011, 16:26
In so einer Reispapierfabrik war ich auch, drunten im Mekongdelta. :-)LG Jakob
Rainer Rauer 22. November 2011, 11:49
...wenn du nicht so weit weg wohnen würdest, hätte ich mich sofort selbst zum Essen eingeladen!:-)
Gruß vom hungernden Rainer
Die Waldvenus 22. November 2011, 8:40
..ein wunderbar dichtes Bild!Lg Bärbel
Paul D. 22. November 2011, 8:08
die asiatische Küche ist doch sowas von abwechslungsreich und schmackhaft - mm-ist wohl immer noch viel Manufakturproduktion anzutreffen
Liebe Grüße
Paul