Ende der Spargelsaison
die Spargelzeit ist nun vorbei. Jetzt muß sich die Pflanze erholen und darf in Ruhe wachsen bis zum nächsten Frühjahr.
Inhaltsstoffe von 100g essbarem Spargel
93,6g
Wasser
1,9g
Eiweiß
0,1g
Fett
2,9g
Kohlenhydrate
0,8g
Rohfaser
207mg
Kalium
20mg
Magnesium
21mg
Calcium
1,0mg
Eisen
46mg
Phospor
21mg
Vitamin C
18
kcal (=74 kj)
Reimund List 14. Juli 2015, 13:31
Schade, ich esse ihn gern.lg R.
Marianne Hüsch 26. Juni 2015, 10:59
und mein Mann ist sehr traurig darüber+++++++++++++++++++++++++++++
vlg Marianne
Gisela Gnath 26. Juni 2015, 8:09
Ja, das kenn ich genau. Hatte mal fünf Jahre in der Heide gelebt und wir hatten elf lange Reihen mit Spargel. Ne Menge Arbeit...aber auch schön!!lg Gisela
ilsabeth 25. Juni 2015, 20:57
Das Bild ist wunderschön, da kann ich gut auf weitere Inhaltsstoffe verzichten, Heide!LG ilsabeth
Rumtreibär 25. Juni 2015, 10:36
klasse Bildaufbau, klasse Info. HG DieterTrautel R. 25. Juni 2015, 9:52
eine gute dokumentation über den spargel.Vitória Castelo Santos 25. Juni 2015, 0:09
Tolle Aufnahme. Gute Arbeit von dir.LG Vitoria
horst-17 24. Juni 2015, 23:58
http://www11.pic-upload.de/24.06.15/ba3u8u8a61k8.jpgSchick mit den Wolken :))
Gruss: H o r s t
Frau Luna. 24. Juni 2015, 23:35
Ich mag die zarten, fiedrigen Blätter, und es sieht hübsch aus, wenn die Früchte sich rot färben.Das Zierspargel-Grün (Asparagus) war ja früher sehr begehrt zu Nelkensträußen :-)
...ach sooo, das habt ihr ja heute nachmittag schon bequatscht :-/
Heidemarie 24. Juni 2015, 23:35
Schönes Foto vom Spargelfeld. Und der Himmel gefällt mir besonders. Den Beelitzer durfte ich auch schon mal genießen. Der ist wirklich gut. Jetzt gibt es ja bei Euch die Erdbeerkugeln von Karl`s Erdbeerhof - kleines Trostpflaster. LG HeidemarieCharly08 24. Juni 2015, 23:04
Toll mit dem Wolkenhimmel.LG Gudrun
Bernhard Kuhlmann 24. Juni 2015, 22:57
Freu mich schon darauf !Gruß Bernd
Gudrun Wilhelm 24. Juni 2015, 21:31
Das ist wichtig dem Spargel Zeit zu lassen sich zu erholen, und dadurch ist er ja auch etwas besonderes.Schön wie Du uns auch seine Inhaltsstoffe nahe bringst.
LG Gudrun
DxFx 24. Juni 2015, 21:04
leider schon wieder vorbei :-(Heide G. 24. Juni 2015, 19:48
dies Jahr vielleicht paar Tage länger, weil er wegen der Witterung sehr langsam gewachsen ist.