32000..
Laib Käse werden hier im Käsekeller im Bregenzer Wald gelagert.
Vollautomatisch werden die Käselaibe bis zur endgültigen Reife in der Woch 1 bzw. 2 mal mit einer Salzlösung eingerieben und gewendet.
Dann geht er als Vorarlberger Bergkäse in den Handel.
Nikon D3s
Nikkor AF-S 24 - 70mm.
3200 ISO
Kommentare
3
Informationen
| Sektion | Reise: Bregenzerwald |
| Ordner | Heimat |
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Eva-Maria Nehring 25. Mai 2012, 9:39
Da läuft einem ja das Wasser im Munde zusammen.:-)
Eine sehr gute räumliche Größe zeigst Du auf Deiner Aufnahme.
LG Eva
H. Hermeter 23. Mai 2012, 23:10
Gigantischt soviel Kaslaberl auf einmal.Lg Hermann
Manfred Fiedler 22. Mai 2012, 21:41
Klasse auch noch die Tiefe...Manni