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0605 Steinfrüchte

0605 Steinfrüchte

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homwico


Premium (Complete), Coburg

0605 Steinfrüchte

Ein saftiges Polster mit Immergrüner Bärentraube oder auch Echte Bärentraube, einem Heidekrautgewächs, das im wasserreichen Moränengebiet des Gletschers gedeiht. Schön sieht man auf dieser Aufnahme die scharlachroten beerenartigen Steinfrüchte. Sie sind eine gute Kohlehydratquelle, schmecken roh fade und mehlig in gekochtem Zustand haben sie jedoch mehr Süße. Man kann sie getrocknet lagern und man kann sie zu Marmelade oder Sirup verarbeiten. Auch für kühle Getränke sind sie geeignet. Die Pflanze wird auch in der Pharmazie und Naturheilkunde bei Nieren- und Blasenerkrankungen und bei Entzündungen der Harnwege eingesetzt. In Deutschland steht die Pflanze auf der Roten Liste gefährdeter Arten von 1996. Ihren Namen hat sie erhalten, weil angeblich Bären gern die Früchte fressen.

Wasser – unabdingbar zum Überleben: Gletscher sind wichtige Süßwasserreserven unseres Planeten. Sie speichern rund 95 % der Süßwasservorräte der Erde. Sie stellen in vielen Regionen die Wasserversorgung der Flüsse (z.B. dem Rhein), gerade im Sommer sicher, und bieten den Menschen mit ihrem kühlen Nass Überlebensgarantie und Lebensqualität, die wir vielfach in unserer zivilisierten Welt als selbstverständlich ansehen.
Ein Drittel der Menschheit ist abhängig von Gletscherwasser.
Ein Beispiel: die in den Schweizer Gletschern gespeicherten Wasserreserven mit rund 57 Kubikkilometern Wasser decken hypothetisch den Trinkwasserverbrauch der Schweizer Bevölkerung (8,5 Millionen Menschen) für 60 Jahre ab.
Für unsere Industrialisierung und den damit verbundenen Bequemlichkeiten zahlen wir einen hohen Preis:
Wenn wir unseren Lebensgewohnheiten nicht umstellen, werden diese Reserven bald abgeschmolzen sein. Und dies mit unabsehbaren Folgen für die gesamte Menschheit.

Wollen wir das wirklich?

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