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300 g Dinkel frisch gemahlen
1 Ei
1 Pck frische Hefe
125 ml lauwarme Milch
1 Prise Salz
2 El flüssigen Honig
50 ml Öl oder 50 g Butter
einen Hefeteig zubereiten und gut gehen lassen
auf ein Backblech ausrollen und mit
4 Pfd. Zwetschgen belegen
bei 180°C ca 40 Minuten backen
guten Appetit
Ob du es glaubst oder nicht liebe Gerdi, das Rezept werde ich gleich diese Woche, wenn ich Besuch bekomme, ausprobieren.
Da läuft mir das Wasser im Mund zusammen. Danke!
Hmmm,lecker.
Passt zur Zeit.Saubere Arbeit.
Die Schärfe der Bilder ist auch sehr gut.Und die Bildführung von den Rohstoffen bis zum fertigen Kuchen,dass passt.
LG tobias
Gesehen hatte ich das Bild gestern nachmittag schon - aber schreiben konnt ich da nicht ..
Mir lief das Wasser im Munde zusammen - wir sind gleich in*s Cafe gefahren - gebacken hatt ich natürlich nicht ;-(
Viel Beifall für den Upload.
Und liebe Grüße
Maren
Das sieht ja unglaublich lecker aus,
zum Reinbeissen schön, leider nur virtuell.
Eine wunderschöne Zusammenstellung,
feine Bearbeitung in jeder Beziehung.
Viele Grüsse
Dieter
mhhh..das sieht ja verführerisch gut aus....:-))
werde mal demnächst im verwilderten garten nebenan die zwetschgen sammeln...und diese köstlichkeit nachbacken
ganz toll präsentiert hast du sie obendrein...! :-)
lg petra
Dein Rezept klingt richtig lecker, liebe Gerdi! Magst Du noch ein paar Zwetschgen, unser Baum im Garten quillt über vor Früchten. Die Zweige hängen bis zum Boden herab und drohen abzubrechen. Einen Zwetschgen-Blechkuchen mit Hefe habe ich auch schon gebacken, jedoch habe ich keinen frisch gemahlenen Dinkel verwendet, sondern nur das ganz primitive 405er Mehl.
Liebe Grüße, Vera
die letzten tage habe ich auch massen an zwetschgen verarbeitet und heute dann noch als kuchen.
eine gelungene präsentation und den nächsten kuchen werde ich nach deinem rezept backen.
grüße in das nachbarland von trautel
Klasse Idee. Pflaumenkuchen mit Schlagsahne ist auch mein Favorit. Nun ist die überreichliche Pflaumenernte in meinem Garten vorbei. War kaum noch zu bewältigen.
LG aus Berlin
