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Eine kleine Städtereise durch Syrien .....(16)

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Martin Meese

kostenloses Benutzerkonto, Köln

Eine kleine Städtereise durch Syrien .....(16)

In der Stadt der Norias ( Wasserräder)

Hama, mit seine 170000 Einwohnern eine durch und durch ländlich eingestellte Stadt.

Weiter Bilder " Hama " unter:

http://www.pixum.de/viewalbum/?id=1502569

Kommentare 23

Christian Fürst 17. November 2004, 21:08
gut die Komposition mit dem scheinbar unbedeutenden Vordergrund groß und den kleinen Menschen,auf die dennoch das Auge fällt

cf
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r o l f WENGENroth 17. November 2004, 14:05
Herrliches Pic. Gefällt mir. Schönes Motiv.
HG Rolf
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Zwecke 16. November 2004, 23:11
Muss ich auch feststellen, der Geruch kommt bei mir schon aus dem Monitor...grins
Schöner Bildausschnitt und natürliche Farben versöhnen mich aber wieder.
MfG Horst
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Frank- P 16. November 2004, 18:59
Duft der großen weiten Welt...wenn man ihn selber isst!
Gruß Frank
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Dieter Wundes 16. November 2004, 18:31
Gut, dass es in der fc noch keine Geruchsverstärker gibt :-))
Gruß Dieter
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† Kurt Huber 16. November 2004, 17:15
Wie immer eine schöne Doku über das Leben in fremden Kulturen.

Grüsse Kurt
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Sylvia M. 16. November 2004, 17:00
Bei so viel Knoblauch, suchen alle Geister das Weite..........:-))))
LG Sylvia
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Martin Meese 16. November 2004, 16:45
@Jürgen, das wird hier bei jedem Grillen gemacht, nur das man auf die Alufolie verzichtet und die ganze Knolle ungeschält auf den Grill legt.
Einfach köstlich.
Dein Rezept werd ich aber ausprobieren, bin ein richtiger Knobi Fan.
Gruß
Martin
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Jürgen Schäfer 16. November 2004, 16:24
Bei diesen tollen Knoblauchknollen fällt mir ein, daß es Zeit ist neue Knoblauch-Creme anzufertigen.
Folgendes Rezept, das ich bei "chefkoch.de" entdeckt habe ist für Knobi-Freunde absolut empfehlenswert:
Je 4 Knoblauchknollen in Alufolie wickeln und auf ein Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200°C / Umluft:175°C / Gas: Stufe 3) ca. 1 Stunde backen. Knoblauch aus der Folie nehmen und etwas abkühlen lassen. Zehen schälen oder aus der Schale drücken. Knoblauch durch ein Sieb streichen und mit Öl zu einer Creme verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. In zwei vorbereitete Gläser á 125 ml füllen und fest verschließen. Haltbarkeit ca. 6 Monate. Schmeckt sehr gut auf frischem Baguette. Zum Grillen reichen.
Gruß Jürgen
P.S.:
Meine Kollegen waren an den jeweils auf den Genuß folgenden Tagen weniger begeistert :-)))
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Martin Meese 16. November 2004, 13:53
@ Zu der größe des Knoblauchs:
Hier ist eigendlich alles Gemüse größer als wir es kennen.
Kartoffeln, Tomaten oder eben Knoblauch mutieren zu für uns unvorstellbaren Größen, und haben auch noch Geschmack.
Gruß
Martin
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Rudolf Kasper 16. November 2004, 13:18
Mir laeuft das Wasser im Munde zusammen.
lg Rudi
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Volker Rein 16. November 2004, 11:10
Um diese Strassenmärkte beneide ich dich!
gefällt !
Volker
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Hilke von Kienle 16. November 2004, 9:48
Der Knoblauch wirkt sehr groß auf dem Bild, ist er das wirklich oder liegt das an der Perspektive? Wieder eine schöne Aufnahme...
LG Hilke
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Nicolae Donat 16. November 2004, 9:44
ich glaub - vampire gibt´s dort nicht ....
ob man soviel knoblauch riecht ?

LG n.
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iffhami 16. November 2004, 8:52
schöne und sehr typische straßenszene....
Danke für die bilder aus dem nahen osten.....

LG Regine
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