Perlhuhn ohne S . . .
. . . . ohne Schnee
:--))
Allen ein schönes Wochenende !!!
Kommentare
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Informationen
| Sektion | Natur: Birk-,Rebhühner, Fasane, Pfaue |
| Ordner | Vögel |
| Views | 705 |
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Klaus Zeddel 15. Februar 2010, 12:15
Der hat ja ein wunderbares Federkleid, so ein schönes Tier sieht man aber auch selten. Ein wunderbarer Anblick in dieser perfekten Qualität. Wäre eine Sünde, so einen Vogel zu schlachten und zu essen.LG KLaus
Sylvia M. 12. Februar 2010, 21:04
Ein tolles Exemplar!!! Wie immer, sehr gut von dir festgehalten.Hier ein Perlhuhnrezept: 2 St Knoblauchzehen
4 Schb Ciabatta vom Vortag (ca. 120 g)
1 St Perlhuhn (1,5 kg küchenfertig)
etwas Meersalz
etwas Pfeffer
1 EL Entenschmalz (ersatzweise Schweineschmalz oder Butter)
4 St Tomaten
2 EL grüne Oliven ohne Kern
2 St Zweige Rosmarin
2 EL geschälte Mandeln
3 EL Olivenöl
15 kleine Tomaten von der Rispe
Dir auch ein schönes WE -duck und weg :-)))
LG Sylvia