Ostreiculture à Méze (34) Etang de Thau
L’huître cultivée dans l’Etang est la creuse. Des coquilles d’huîtres venant de l’écloserie (déjà chargées de naissains) sont accrochées sur une corde torsadée que l’on appelle « Toron ».
Il faudra à ce naissain 18 mois pour devenir adulte, à ce moment là l’ostréiculteur va les détroquer (C’est-à-dire les séparer de la coquille mère), on les lave, on les trie en grosses/petites et on les colle avec du ciment spécifique, sur une corde par trois. Huit à dix mois plus tard les grosses sont vendues et les plus petites sont recollées pour séjourner encore quelques temps dans l’étang.
SIMOND Gilbert 7. Dezember 2015, 14:55
J'aime bien cette composition en diagonale. bravo pour cette réalisation.Bonne soirée.
Gilbert
jean-pierre hervet 25. November 2015, 23:46
Yes !!!!!!!!!! Bises / jpElvina Benoist-Audiau 25. November 2015, 18:40
Belle perspective sur ces parcs à huîtres - Bises, ElviRobert Buatois 25. November 2015, 17:46
J'aime ta description permettant à tous de suivre la vie d'une huître jusqu'à ce qu'elle parvienne dans nos assiettes., même si elles n'ont pas de perles , mais bon... MDREn tout cas, l'image me plaît bien.
Bises
Robert
manouchette 25. November 2015, 13:37
MAGNIFIQUE paysage de l'Etang de Thau, j'aime beaucoup l'ostreiculture, mais je ne connais pas Mèze... Bises amicales de nous 2 Françoise.. .(favorite)Christian Villain 25. November 2015, 11:15
Excellente mise en page de ces jetées dans cette lumière ; L'image offre une saisissante perspective et une grande profondeur de champ . Encore BRAVO !!!!!gageou Jean- claude gage 25. November 2015, 9:39
Un endroit que je fréquente beaucoup....... :o))jiesse 25. November 2015, 8:26
beau panoramique.Jacques
Jojo. 25. November 2015, 8:22
Magnifique clichéBises
JX 25. November 2015, 8:21
In einer sehr guten bildqualität in szene gesetzt.LG Beat
Pierre LAVILLE 25. November 2015, 7:48
++++++++++++++++++++Pierre
liliane salmon 25. November 2015, 7:40
superbe !!bises
Josiane64 25. November 2015, 7:15
C'est superbeBises
Josiane
PERSYN Thérèse 25. November 2015, 2:06
Bel angle de prise de vue et jolie lumière sur cette "pépinière" ostréicole....Amitiés
Thé
Louisette-67 24. November 2015, 23:33
Mmmmmm.... des huitres.... j'arrive!bises
loulou