Morchelbecherling (Disciotis venosa)
Ein unter Kennern sehr geschätzter Speisepilz. Ich verwende ihn getrocknet
und mische ihn unter die Morcheln. Unverwechselbar mit anderen Becherlingen wegen seinem starken Chlorgeruch. (Vergeht beim trocknen)
Kommentare
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Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Ordner | Pilze |
| Views | 1.004 |
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Beat Bütikofer 28. Dezember 2008, 21:29
Geht nicht mehr lange bis man sich wieder auf die Jagd nach solchen Köstlichkeiten machen kann. Den Morchelbecherling habe ich allerdings erst einmal finden können und dies erst noch im Auenschutzgebiet wo ich mich natürlich ans ganzjährige Pflückverbot halte.Schönes Bild mit bester Schärfe, wirkt mit den Anschnitten etwas eingeengt.
Gruss Beat