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@Petit monde
Ja, ich habe den Fisch brobiert und er war wirklich lecker und ganz und gar nicht trocken. Vor der Zubereitung wurden die Steaks mit Meerwasser betreufelt und dann für ca. eine Stunde in die Sonne gelegt.
Hast du's probiert? Wie war es denn, Fisch nicht zu trocken? Die Präsentation mit den vielen verschiedenen Formen und Farben verdreht einem ja richtig die Augen. ;-)
Christian.
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amotiofive 31. Juli 2012, 14:30
@Petit mondeJa, ich habe den Fisch brobiert und er war wirklich lecker und ganz und gar nicht trocken. Vor der Zubereitung wurden die Steaks mit Meerwasser betreufelt und dann für ca. eine Stunde in die Sonne gelegt.
Reinhardt II 29. Juli 2012, 16:31
Der Tisch ist der Hammer !Gruß Reinhardt
Petit monde 29. Juli 2012, 8:10
Hast du's probiert? Wie war es denn, Fisch nicht zu trocken? Die Präsentation mit den vielen verschiedenen Formen und Farben verdreht einem ja richtig die Augen. ;-)Christian.