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Kyra Kostena


World Mitglied, Gossau ZH

Kaki Persimon

Die Heimat der Kaki-Persimon befindet sich in der Region „Ribera del Xúquer“. Die Felder und Obsthaine des Flusstals gehören zu den fruchtbarsten der Region Valencia. Von der Sonne verwöhnt, gedeihen die Kakibäume hier in einem milden Mittelmeerklima bereits seit dem Ende des 18. Jahrhunderts. Mit ihren glänzenden Blättern und leuchtend farbigen Früchten zunächst eher als Zierpflanze geschätzt, erkannte man bald den köstlich exotischen Geschmack der Früchte.

Die Kaki-Persimon ist eine sehr geschmackvolle Variante der traditionellen Kaki „Rojo Brillante“. Sie hat eine festere Konsistenz und ist sehr viel länger haltbar als andere Sorten. Wenn die Frucht ganz durchgereift ist, entfaltet sich der volle Geschmack ihres erfrischend-süßen und kernlosen Fruchtfleischs. Gerade, wenn die Tage kürzer und kälter werden, bringt die aromatisch pfirsich-süße und angenehm mango-milde Kaki-Persimon gute Laune auf den Speiseplan.

Kommentare 30

  • Naturphotographie - Heike Lorbeer 17. November 2012, 20:30

    Klasse von Bildgestaltung, Licht und Schärfe. Die Frucht sieht fantastisch aus vor dem dunklen Hintergrund. Sehr passend auch die dezente Rahmengestaltung. Für mich eine ganz tolle Arbeit!
    LG Heike
  • Agelos Kardamilas 17. November 2012, 17:52

    Nice yellow!!!
  • Ingeborg Bröll 16. November 2012, 13:36

    Derzeit ist die Kaki meine Lieblingsfrucht und ich esse mind. 2 am Tag.. einfach köstlich und sehr gesund:-)...total lecker hast Du diese schöne Frucht in Szene gesetzt, liebe Prisca... toller Bildaufbau und Farben... sieht klasse aus. Liebe Grüße an Dich von - Inga -
  • Peter-Fritz Bischoff 16. November 2012, 7:44

    Klasse Bildgestaltung mit tollen
    Farben und Schärfe!
    Gefällt mir sehr gut!
    VG Peter
  • Marlis E. 15. November 2012, 22:14

    Herrlich, eine wundervolle Frucht in schönster Gestaltung von Dir! Die Farbe, Schärfe und Qualität, einwandfrei!
    LG Marlis
  • Ursula Sp 15. November 2012, 21:01

    ein ganz tolles Bild ist Dir gelungen
    von dieser schönen Frucht !!
    LG Ursula
  • JamSen 15. November 2012, 20:21

    Sieht auch gut aus
    interessanter Bildschnitt....

    lg Werner
  • rudi roozen 15. November 2012, 19:56

    die Farben sind ein Hit - der schwarze Hintergrund verstärkt dies sehr!!
    lg Rudi
  • Jürgen Meisel 15. November 2012, 18:59

    Großartig in den Farben und im Schnitt.
    Die Reduzierung auf das Wesentliche ist dir gelungen.
    HG Jürgen
  • Monika Tugcu 15. November 2012, 13:52

    Du präsentierst die Frucht so gut,dass es sofort meine Geschmacksknospen anregt :-))
    Gruß Monika
  • lemmi65 15. November 2012, 11:49

    Sehr gut präsentiert und klasse erklärt.
    Food Fotografie vom feinsten.
    lg lemmi65
  • Herlinde 15. November 2012, 10:19

    Tolle Farben, interessanter Bildaufbau und klasse Schärfe - ein Foto, das mir sehr gut gefällt.
    LG. Herlinde
  • Wilhelm Fotos 14. November 2012, 19:29

    Hallo Prisca,
    hast Du prima hingekriegt. Die Farben und der Farbverlauf gefallen mir gut. Auch die Bildeinteilung ist bestens. Mir gefällts sehr gut.
    LG
    Norbert
  • Gerlinde Kaltenmeier 14. November 2012, 17:44

    Sehr schöner Bildschnitt und die Aufnahme selbst gefällt mir sehr gut, toll der Kontrast und die Schärfe.
    Auch ich liebe Prisca werde mich jetzt durch deine Aufnahme und Info an die Früchte ranwagen. ;-))
    Abendgruss an dich
    Gerlinde
  • Gü Hoff 14. November 2012, 17:34

    Gute Gestaltung bei der mir besonders der Anschnitt gefällt.
    BG
    Günter

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Exif

Kamera Canon EOS 60D
Objektiv Canon EF 100mm f/2.8 Macro
Blende 9
Belichtungszeit 3.2
Brennweite 100.0 mm
ISO 400