hommage au chef Paul BOCUSE
défenseur de la gastronomie française traditionnelle et non comme j ai entendu à tort de la nouvelle cuisine dont il se moquait !
omaggio al chef P. BOcuse
difensore della gastronomia francese tradizionale e NON della nouvelle cuisine come l ho sentito dire in tv...
Kommentare
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Informationen
| Sektionen | Nature: Roses Special: Deuil |
| Ordner | fleurs et plantes |
| Views | 11.665 |
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norma ateca 22. Januar 2018, 13:54
Wunderschön er verdient diese große Ehre abbraccio NormaJojo. 22. Januar 2018, 13:04
Un hommage à ce GRAND gastronome hors pairbises
Mirjam Burer 22. Januar 2018, 12:51
bellissima..!Gasser Lisbeth 21. Januar 2018, 19:11
Superbe hommage au grand Chef, magnifique fleur !Amitiés, Lisbeth
Bourvalais 21. Januar 2018, 15:05
un hommage mérité.Amitiés,
Yves
felipe Martínez Pérez 21. Januar 2018, 13:35
Excelente.catweazle99-Tierfotografie 21. Januar 2018, 13:17
wunderschön in den zarten Farbenciao Carlo
Fotoliebe-tattoliebe 21. Januar 2018, 13:17
che colori delicati per la tua magnifica fotografia omplimenti mia cara amicaciao e buona domenica
GIOVANNI
Robert Buatois 21. Januar 2018, 11:33
Tout à fait d'accord avec toi. Il aimait son métier et lorsqu'il préparait un plat, non seulement il y avait la qualité gustative mais aussi, la quantité. Aujourd'hui, on fait la cuisine avec des pinces à épiler. La présentation est belle certes, mais lorsqu’on a analysé l'appellation faramineuse donnée à la grande assiette qui vous est présentée, après avoir ôté la garniture et avoir avalé une fourchetée, vous ressortez d'un "grand restaurant" avec la faim et le portefeuille très allégé. Quant au goût de ce que vous avez mangé, il était si fugace que vous l'avez déjà oublié et encore, vous l'avez trouvé parce que, un membre du personnel, voire le Chef étoilé, les deux déguisés en vrais psychologues, vous l'ont fait deviner.La cuisine est un art encore faut-il le respecter et ça Bocuse,savait le faire.
Bises
Robert
SINA 21. Januar 2018, 10:55
*Eine zauberhafte Hommage
Für diesen wundervollen Koch Claudine
Hab herzliche Grüße von mir Sina
† Riccardo d'Alterio 21. Januar 2018, 9:34
Un bellissimo omaggio Claudine!Adele D. Oliver 21. Januar 2018, 1:05
a gorgeous delicately coloured rose, as if lit from within ...a very fine presentation and homage !!!
warm regards,
Adele
† JYM59 20. Januar 2018, 23:43
Belle hommage à un homme de renommée mondiale.....!Jifasch32 20. Januar 2018, 22:23
"Rien dans l'assiette, tout dans l'addition"...il s'en moquait effectivement de la nouvelle cuisine....! Un très bel hommage pour celui qui fut sans aucun doute le plus grand chef de l'ère moderne. ComplimentsJF
Lucia Durante 20. Januar 2018, 21:43
E' pur vero che i mezzi di informazione ci danno spesso notizie false. Preferisco così non ho mai amato la nouvelle cuisine e tutti questi esperimenti che ne sono seguiti come la cucina molecolare. Vuoi mettere una bella zuppa calda???