Dä Kölsche is esu nett!
Übersetzung: Der Kölsche ist so nett.
Warum?
Definition Halve Hahn:
Halve Hahn ist der rheinische Ausdruck für ein Roggenbrötchen mit Käse und Würzzutaten. Das Brötchen (ein halbes Röggelchen) wird in der Regel mit Butter, ein bis zwei dicken Scheiben mittelaltem Gouda-Käse (Kies), saurer Gurke und Senf (Mostert), zum Teil auch mit in Ringe geschnittenen Zwiebeln (Öllich) und einer Prise Paprikapulver serviert. Das Gericht ist in rheinischen Kneipen und Gaststätten weit verbreitet. Um die Entstehung des Namens (Hochdeutsch: halber Hahn) ranken sich viele Legenden, ist das Gericht doch „ohne jegliches Hühnerfleisch“ (Wikipedia)
Kommentare
2
Informationen
| Sektion | Motive: Food-Fotografie |
| Ordner | Köln |
| Views | 4.072 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | SZ-11 |
| Objektiv | --- |
| Blende | 3.8 |
| Belichtungszeit | 1/800 |
| Brennweite | 8.0 mm |
| ISO | 80 |
Gelobt von
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Klacky von Auerbach 17. Februar 2019, 20:17
Klasse Reklame, witzig und wahr.Ich kenne das von meinem Aufenthalt in Kölle.
Alaaf!
Norbert Kappenstein 17. Februar 2019, 20:03
:-)) Witzig, das habe ich noch nicht gewußt.LG Norbert