924 2

Gregor Marx


Premium (Basic), Tutzing

5Bricks

aus der Serie eclectic food
food by gregor marx
photo thomas phillipi

Kommentare 2

  • Gregor Marx 14. August 2007, 14:16

    Hallo Barbara, Die Steine dienen lediglich als Halter. Die Spieße zum bequemen Aufnahme.
    Es ist natürlich Schokolade zu einem Karamell gekocht und mit Maldon Meersalz gewürzt.
    Dank dir für deine Anmerkung_gregor_
  • Barbara Neider 19. Mai 2007, 0:33

    jetzt habe ich lange überlegt, aus welchen Komponenten diese Speise besteht... oben ist die Schokolade, die Stäbchen ißt man nicht mit und unten? Auch Schokolade oder sowas wie ein Marshmallow? Oder sind die Klötzchen nicht zum Verzehr gedacht?
    LG Barbara