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285-13 Apfelwein-Collage (2)

285-13 Apfelwein-Collage (2)

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Wolfgang Stenglin


Pro Mitglied, Lemwerder

285-13 Apfelwein-Collage (2)

2013 nur Haus&Garten-Fotos !
- September -
In dieser Zusammenstellung sind die Zutaten und Bearbeitungsstationen meiner kleinen Apfelweinproduktion dargestellt. Zur Zeit blubbern die Gäraufsätze auf den Kanistern schon ganz ordentlich. Man könnte schon den ersten (sehr süßen) Federweißen probieren....

Kommentare 5

  • Li-Lo 8. Oktober 2013, 14:14

    Hallo Wolfgang,
    bist Du mit Deiner Produktion zufrieden? Wie wäre es denn mit einem kleinen Nebenerwerb? Verkauf über Internet, ich wüsste schon, wer bei Dir bestellen würde... - tolle Collage,
    Gruß Lilo
  • FMW51 24. September 2013, 21:07

    Eine gut gestaltete Zusammenstellung einer hoffentlich glücklich endenden Prozedur der heimischen Apfelweingewinnung - von Produktion würde ich da lieber nicht sprechen. Mit dem Terminus Gewinnung ziele ich auf den Gewinn an Freude bei der erfolgreichen Selbstherstellung von schönen Sachen nach traditionellen Verfahren, die man zwar auch im Supermarkt kaufen kann, da aber eben ohne die Freude am Selbermachen und dem anschließenden Genuss des Ergebnisses. Da bin ich als Stadtwohnungsmieter schon ein bisschen neidisch, lieber Wolfgang...
    Viele liebe Grüße, Frank-Michael
  • Wolfgang Stenglin 18. September 2013, 21:35

    Das ist ja das Prinzip der alkoholischen Gärung: aus Zucker wird Alkohol, aus mehr Zucker wird mehr Alkohol! Und ein guter Wein hat meistens 10-12% Alkoholgehalt. Sonst ist es nur besserer aber sauerer Apfelsaft...

  • rouva14 18. September 2013, 18:52

    prima Collage, der HG passt perfekt, aber das Getränk scheint sehr zuckerlastig zu sein :o)
    LG Christine
  • D. Rio 18. September 2013, 13:29

    Ich sag schon mal "Prost " !! Gruß Rio