„Weißer Holunder blüht wieder im Garten…“
Der "Hollerbusch" - wie der Schwarze(!) Holunder (Sambucus nigra) auch genannt wird - gilt vielerorts als Lebensbaum,
der sowohl gegen schwarze Magie, Feuer und Blitzschlag - als auch gegen Schlangenbisse und Mückenstiche schützt.
Die weißen Blütendolden geben Sekt eine frische Note, werden in manchen Gegenden zu Sirup verarbeitet
oder in Bierteig getaucht und als "Hollerküchlein" ausgebacken . . .
- Foto: Juni 2015 / Hohe Ward in Münster-Hiltrup -
Kommentare
3
Informationen
| Sektion | Natur: Heilpflanzen |
| Ordner | Flora |
| Views | 817 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | NIKON D90 |
| Objektiv | AF-S DX Nikkor 18-300mm f/3.5-5.6G ED VR |
| Blende | 8 |
| Belichtungszeit | 1/160 |
| Brennweite | 82.0 mm |
| ISO | 200 |
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Trautel R. 25. Juni 2015, 7:55
sehr gut präsentiert, ich nutze ihn jetzt und später die beeren zu marmelade.lg trautel
jopArt 24. Juni 2015, 16:26
schön sind diese blütendolden, schön sind dann später auch die beeren und die daraus gewonnenen produkte!lg hans
aeschlih 24. Juni 2015, 8:29
So schön, wir hatten auch einen grossen Busch im Garten!Liebe Grüsse Hilde