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Weinbau bei Caprino Veronese

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Heiko Jörges

kostenloses Benutzerkonto, Berlin

Inga Geske 15. Oktober 2013, 11:35
Hey,
ich habe gerade unseren Weinbau-Professor gefragt. Er meinte, dass es sich dort wahrscheinlich um eine Unterlagsrebe handelt und man daher keine Trauben produzieren möchte, sondern nur das Holz benötigt für die Veredelung.
LG Inga
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Wernerteam 26. August 2013, 22:59
das bild finde ich auch gut, aber so kann man unmöglich guten Wein anbauen, da gehts doch nur noch um Profite

Gruß Peter
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Heiko Jörges 18. Juni 2013, 6:55
Stimmt Inga! Der Weinbau unterscheidet sich schon optisch ziemlich von dem, was ich zum Beispiel von der pfälzer Weinstraße kennne (als Kleinkind hab´ ich in Hambach zwischen Weinbergen gewohnt). Auf der gegenüberliegenden Seite standen die Reben völlig frei. Aus der Region um Caprino kommt z.B. der Bardolino.
Eine Chemiedusche, wie vor einigen Jahren beim Knipsen im Elsass, habe ich in Caprino nicht abbekommen
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Inga Geske 18. Juni 2013, 1:44
Krass!! Eine solche Erziehungsform habe ich noch nie gesehen. Würde mich mal interessieren, wie die Laubwand dort später aussieht, wie es sich mit Fäulnis, Pilzbefall etc. verhält und wie die Traubenqualität sein wird.
Aber die Aufnahme an sich ist Klasse!! Tolle Perspektive!!
Gefällt mir :)

LG Inga
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Schuhgröße 4711 16. Juni 2013, 12:46
+++
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