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Safrandorf.....

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Mathilde Flückiger

Premium (Pro), unteres Wiggertal

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Safrandorf.....

....Mund im Kanton Wallis ist der einzige Ort der Schweiz wo nach alter Tradition noch heute das kostbare Gewürz des Safrans angepflanzt wird. Der wertvolle "Crocus Sativus" wächst auf einer Fläche von 18 000 Quadratmeter.
Während Okt.+Nov. werden täglich zwischen 30 und 1000 Blumen geerntet. Aus den Stempeln ihrer Blüten wird das "rote Gold" gewonnen. Eine aufwendige Handarbeit.
Mund liegt auf einem sonnigen Hochplateau auf 1188 Meter Höhe

Kommentare 8

Volkmar Geyer 20. Mai 2021, 12:02
Schön und abseits der Touristenpfade. Gruß von Volkmar
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Roland Zumbühl 11. Juni 2017, 8:46
Mund wird mir noch lange in Erinnerung bleiben: Hier löste sich meine teure Kamera vom Schultergürtel und fiel auf die geteerte Strasse. Sie hats nicht überlebt.
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† gre. 6. Juni 2017, 22:53
Davon habe ich schon gehört......
sehr schön zeigst du und diese tolle Landschaft.
LG gre.
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cecile58 5. Juni 2017, 10:26
Herrlich diese Aufnahme über Mund... Dahin möchte ich auch mal.
En liebe Gruess, Cécile
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Karl-Heinz Klein 22. Mai 2017, 11:22
ein sehr schönes Landschaftsbild aus den Bergen, toll, die Sache mit dem Safran war mir bisher völlig unbekannt..sehr gut dein Text.
liebs Grüßle
Karl-Heinz
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Horizont 22. Mai 2017, 9:42
Was für ein traumhaftes Wetter habt Ihr für Eure Wanderung gehabt. Herrlich der Blick dort zu den schneebedeckten Bergen. Da wäre ich jetzt gern;-)) Spannend das über den Krokus zu lesen.... Danke dafür. Ich wünsche Dir eine schöne Woche. LG Helga
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Wolfgang Weninger 22. Mai 2017, 9:05
es muss toll aussehen, wenn dort überall der Krokus blüht, aber die Arbeit mit dem Safran wird auch nicht einfach sein, aber wohl eine der wenigen guten Einnahmequellen für das Dorf
Servus, Wolfgang
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anne gattlen 22. Mai 2017, 7:39
Der Blickwinkel ideal gewählt. Sehr schöne Aussicht auf die Walliser Alpen. Guter Begleittext.
Eine schöne Woche wünscht dir
anne
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