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Mantou, BaoZi und anderes .....

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Herbert Rulf

Premium (Complete), Kunming

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Mantou, BaoZi und anderes .....

.... gibt es hier frisch und heiß zum Frühstück und so zwischendurch.
Baoshan/Provinz Yunnan/China
Scan vom Dia.

Kommentare 20

Pfriemer 1. April 2022, 14:19
Wir kennen zum Frühstück die Salabao, Dampfnudeln mit leckerer Füllung. Mantou sind ohne Füllung, aber dürften sonst ziemlich das Gleiche sein, Das Foto gibt gekonnt einen einladenden Anreiz. Grüße aus Thailand Wolfgang
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- Herbert Rulf 1. April 2022, 20:59
  Salabao entsprechen mehr den BaoZi, das sind dann die Dampfnudeln MIT Füllung.
  LG, Herbert
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Benita Sittner 30. März 2022, 10:17
...er sieht aus als hätte er heute noch keinen großen Umsatz gemacht...sehenswert...
VLG Benita
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- Herbert Rulf 30. März 2022, 21:03
  Ganz früh morgens wenn die Leute zur Arbeit gehen und hier frühstücken wird er seinen Hauptumsatz machen.
  Hier war es schon etwas später und da kommen nur noch vereinzelt Kunden. Um 11 Uhr, wenn Chinesen Mittagesssn kaufen wird er nochmal gut zu tun haben und dann am frühen Abend.
  Wenn seine Produkte gut sind wird er auch entsprechenden Umsatz machen.
  LG, Herbert
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JOKIST 29. März 2022, 21:46
Eine wirkungsvolle und äusserst sehenswerte Aufnahme!

Ingrid und Hans
Kommentar loben 1 mal gelobt
HageFoto 29. März 2022, 20:21
Das sieht gut aus und schmeckt sicher lecker!
LG Hans-Georg
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 22:04
  Sehr lecker, mir schmecken allerdings nur die BaoZi, mit gehacktem Fleisch gewürztem Fleisch und Gemüse gefüllte Hefeklöße. Mantou mag ich nicht, die schmecken nach gar nichts, einfach nur Hefeklöße ohne alles.
  LG, Herbert
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seniortraveller 29. März 2022, 17:41
Für mich bitte die süßlichen :-))
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 22:01
  An süßliche Mantou odr BaoZi kann ich mich nicht erinnern. Aber dir kann bestimmt geholfen werden, im Supermarkt gi9bt es Marmelade, du schneidest die Mantou auf und füllst sie mit Marmelade. Die Kreation des Tages, ähnlich einem Berliner . :-))))
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EstebanS 29. März 2022, 16:55
Sehr schön sieht das mit dem Licht auf den Dampfkörben aus und der Dampf macht sich auch bestens.
LG, Stefan
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 21:57
  Danke dir, Stefan.
  LG, Herbert
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skalare 44 29. März 2022, 12:27
..und diese Aufforderung zum Zugreifen zeigst du aus sehr gut!!!!!!!!
Lg Ursula
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 21:56
  Wenn dir beim Gedanken an die Baozi schon das Wasser im Mund zusammenläuft ist das Foto gut :-))))
  Danke dir.
  LG, Herbert
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agezur 29. März 2022, 12:23
Ich glaube ich würde dort die eine oder andere Kostprobe nehmen!
Schaut irgendwie einladend aus!
LG Christina
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 21:54
  BaoZi könnte ich dir empfehlen, ich bin ganz sicher dass die dir schmecken würden. An solchen Straßenrestaurants sind sie meistens besonders gut.
  LG, Herbert
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Blula 29. März 2022, 8:01
Die goldglänzenden Bambus-Dämpfkörbe stechen hier so richtig ins Auge.
Ich wähle BaoZi ;-)
Übrigens interessant, auf was für wackeligen Beinen der Ofen (lks) steht.
LG Ursula
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 21:52
  BaoZi sind eine sehr gute Wahl, die esse ich auch gerne.
  Der Ofen und die Tische werden seit Jahren jeden Morgen so aufgebaut und ausgerichtet, da hat man Erfahrung, da wackelt nix. :-))
  LG, Herbert
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- Blula 29. März 2022, 22:53
  Das ist schon eine recht interessante Konstruktion. Aber wenn die das jeden Morgen machen, sind sie ja geübt und da sitzt jeder Griff.
  LG Ursula
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Thomas Heinick 29. März 2022, 7:47
Es ist angerichtet und perfekt waagerecht ausgerichtet.
LG Thomas
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- Herbert Rulf 29. März 2022, 21:50
  Gerade für das Ausrichten hat er viel Aufwand betrieben :-)))
  LG, Herbert
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