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Lachsforelle - falsch "filettiert"

Aquarell einer Lachsforelle in meinem Zeichenbuch.
Leider auf eine Doppelseite gemalt, daher die "Trennung" in zwei Teile.
(Sie wurde natürlich hinterher verspeist...!)

Die Lachsforelle stellt keine eigene Art dar. Als Lachsforelle werden jene Forellen bezeichnet, deren Fleisch durch das mit der Nahrung aufgenommene Carotinoid Astaxanthin eine an Lachs erinnernde rötliche Farbe besitzt. Ursprünglich wurden als Lachforellen meist Meerforellen (Salmo trutta trutta) bezeichnet.

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