Köhlerei
Köhler bezeichnet einen in Deutschland nahezu ausgestorbenen Beruf, dessen Aufgabe es ist, Holzkohle herzustellen. Dazu wird Holz in einem Kohlenmeiler verschwelt. Der zugehörige Handwerksbetrieb nennt sich Köhlerei.
Die Köhlerei ist eine der ältesten Handwerkstechniken der Menschheit. Die Erkenntnisse aus der Köhlerei leisten bis heute einen Beitrag für die Lösung von Energieproblemen. Aufgrund ihrer geschichtlichen und kulturellen Bedeutung wurden das Köhlerhandwerk und die Teerschwelerei im Dezember 2014 in das Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes in Deutschland durch die Kultusministerkonferenz aufgenommen.
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Informationen
| Sektion | Menschen: Handwerker |
| Ordner | Türkei |
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Blumenwesen 29. April 2017, 23:42
Ich kenne das früher vom Schwarzwald aber auch von anderswo her. Eine schwere körperliche Arbeit!LG BlumenwesenWerner Holderegger 24. April 2017, 12:02
Sehr schön wie Du die Köhlerei auch beschreibst. Aus diesem Grund trift man in vielen Wäldern auch auf die Flurbezeichnung Kohlplatz.