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juveniler Schopftintling

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DEZIMÜ aus H.

Premium (Complete), Hannover

juveniler Schopftintling

Der Schopftintling gilt jung – solange der Hut noch nicht ausgebreitet ist und die Lamellen noch weiß oder rosig sind – als guter Speisepilz. Er hat eine zarte Konsistenz und ein mildes Aroma. Der Pilz muss sehr schnell verwertet werden, da auch junge Exemplare nach dem Ernten bald tintig zerfließen und dann nicht mehr genießbar sind. In Verbindung mit Alkohol kann der Schopftintling eine schwach giftige Wirkung haben. (Wikip.)

Kommentare 7

Gisela57 25. September 2010, 21:51
Solche Naturstillleben mag ich sehr. Ein s u p e r Makro, bei dem die Strukturen des Hutes sehr gut herauskommen . . . Schärfeverlauf und Perspektive sind top.
Also sollte man auf das Gläschen Wein beim Verspeisen des Schopftintlings besser verzichten. ;-)
LG Gisela
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LunA 25. September 2010, 20:22
Der schaut ja fast ein bisschen haarig aus - wie der Hut der englischen Garde :-)) du hast ihn wunderbar erwischt - vor allem die Schärfe ist wieder enorm !
lg Ella
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Addi Beck 25. September 2010, 18:42
Solche Kameraden tauchten im letzten Jahr plötzlich in meinem Garten auf. Ich hatte aber nicht die Idee solch ein schönes Foto davon zu machen. Wirklich gelungen.
VG Addi
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Mafidi 25. September 2010, 18:39
Ja, die findet man hier in Hülle und Fülle, aber ich lass die Finger weg. Schön zeigst du ihn hier und gute Info.
LG Marion
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† Gottfried N. 25. September 2010, 17:30
er gilt als einer der besten speisepilze
lg gottfried

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g.j. 25. September 2010, 13:13
habe ich auch noch nie gesehn - sieht aber sehr schön aus und danke für die info!!!
lg, gerti
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Angelika El. 25. September 2010, 0:04

Sehr schöne und so detailreiche Aufnahme des Pilzhutes!!!

LG!
angelika

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