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Monika Reh


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Jerk

Auf ganz Jamaika findet man die so genannten Jerk-Tonnen. Alte Ölfässer, die der Länge nach aufgeschnitten als Grill und Räucherofen dienen (Foto: Jerk in Negril). In den größeren Städten gibt es neben den Straßenständen auch richtige Jerk-Center. Hier wird so ziemlich alles gejerkt, das Spaß macht und schmeckt - Jerk-Chicken, Jerk-Pork, Jerk-Fish, Jerk-Lobster...

Kommentare 5

  • Nord 27. August 2017, 12:13

    Eine Delikatesse, geschmacklich 1A!!!
    Gruß Nord
  • T. Schiffers 1. Mai 2017, 21:10

    yeah...das ist cooles und bestimmt sehr leckeres "streetfood"!;-) cooles pic auch.tino
  • Hansiwalther 23. Februar 2017, 19:39

    Sieht ja ganz okay aus, obwohl ich bei solchen Garküchen immer vorsichtig bi. Ich habe nicht den tropischen Magen. Schönes Dokument, was Du uns hier näherbringst. Gruß hansi
  • Tomme55 23. Februar 2017, 18:36

    Der Arbeitsplatz schön in gelb-grün gestaltet und die Farbe des Grillgut ist sehr lecker. Foto gefällt mir sehr gut.
    LG Hans-Jürgen
  • Wolf. 23. Februar 2017, 16:27

    gabs da auch jerkcurrywurst?
    dann fahr ich nämlich sofort hin.
    und der lobster, den kann er selber essen!
    :-)))
    tolles bild, das appetit macht
    freut sich
    der wolf

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Ordner Jamaica 2017
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Exif

Kamera SM-G930F
Objektiv Samsung Galaxy S7 Rear Camera
Blende 1.7
Belichtungszeit 1/100
Brennweite 4.2 mm
ISO 125

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