Fichten-Reizker
...sind sehr schmackhafte Speisepilze. (Man kann sie mehr als nur einmal essen :-)
Sie werden hier in Spanien traditionell im Herbst mit großer Begeisterung zubereitet.
Olivenöl und Knoblauch, Salz und Pfeffer, mehr braucht es nicht.
Spanisch heißen sie Rovellones.
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http://de.wikipedia.org/wiki/Fichten-Reizker
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* Herbstboten *
LindeA.
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Kommentare
22
Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
| Ordner | Food |
| Views | 741 |
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Kosche Günther 2. Oktober 2015, 6:48
Parasole sind paniert und gebacken eine Köstlichkeit,aber es waren zu viele,so haben wir den Rest paniert eingefroren,im gefrorenen Zustand werden sie dann gebacken und sie schmecken wie frische Pilze.Deine Pilze kenne ich nicht,aber so hat wohl jedes Land seine speziellen Pilze.Liebe Grüße Günther
Das wurde zu einem Festschmaus...
Kosche Güntheremen49 13. Dezember 2014, 22:38
Mmmmmhhhhh, das mag ich....Ich wünsch dir einen schönen 3.Advent.
VG Marianne
-Jutta K- 2. Dezember 2014, 21:14
Von unten mit dem Lamellen fast wie ein Pfifferling.Ich lerne immer neue Sachen bei die kennen.
LG Jutta
Marianne Hüsch 2. Dezember 2014, 20:00
glaube ich Dir gernedas die gut schmecken
sehr gut hier gezeigt
vlg Marianne
Lichtmagie 2. Dezember 2014, 9:26
Das ist wunderschön... wie Du diese Pilze ins rechte Licht setzt...Gefällt mir sehr..
Liebe Grüße
Karin
Elske Kalolo -Strecker- 1. Dezember 2014, 19:16
die zwei hast Du klasse in Szene gesetzt.lieben Gruß, Elske
Marion Stevens 1. Dezember 2014, 16:57
Mit Pilzen hätte ich die spanische Küche nicht sofort in Verbindung gebracht. Aber deine gute Aufnahme verspricht auch lukullischen Genuss.Marion
J.Kater 1. Dezember 2014, 16:35
Lecker präsentiert frisch geerntet!hkitti 1. Dezember 2014, 16:12
Da habe ich mit deiner Hilfe wieder etwas gelernt. Danke.LG
Hans
Mannus Mann 1. Dezember 2014, 15:09
Sehr gut hast du die leckeren Kerle fotografiert.Dass du noch viele Gelegenheiten hast
zum leckeren Essen, wünsch ich dir, Mannus.
Heribert Fischer 1. Dezember 2014, 14:57
auch farblich hast Du sie gut präsentiertGruß, Heribert
Anne Rudolph 1. Dezember 2014, 14:16
Sie sehen sehr gut aus und wie Du das beschreibst schmecken sie auch köstlich:-)))lg anne
Rm Fotografie 1. Dezember 2014, 13:45
das hört sich aber auch sehr lecker an....und fein ins bild gesetzt hast du sie auchliebe grüße
ruthmarie
Henryk L 1. Dezember 2014, 11:32
da bekommt man richtig Appetit feines BildGruß Henryk L.
Ev S.K. 1. Dezember 2014, 11:12
So wie ich deine Kochkünste einschätze hast du daraus eine überaus schmackhafte Köstlichkeit hergestellt.. ich erlebe das mal gedank - und geschmacklich mit :-)Fein dein vielversprechendes Stillleben.
Liebe Grüsse
Evelin