Fallobst
Dieses Jahr lieferten die Apfel- und Birnbäume einen guten Ertrag. Hier in der Ostschweiz, auch Mostindien genannt, wird der Grossteil der Ernte zu Apfelsaft verarbeitet. Diese heruntergefallenen Äpfel werden maschinell aufgelesen und die Bauern bringen täglich hunderte von Tonnen in die regionale Mosterei, die unter diesem Segen fast zusammenbricht.
propolis 6. November 2016, 16:10
Streuobst gibt so wunderbar aromatische Säfte, Gelees, Kompotte und Kuchen. yummy. vlg propolis