Dessert
Hier nun das fertige Dessert.
Die Pflaumen sind gut durchgezogen und haben die Farbe vom Pflaumenmus angenommen. Dazu gab es noch einen Milchreis, auch im Sous Vide zubereitet.
Zutaten:
Milchreis, Milch, Sahne, Apfelsaft, Salz und eine Zimtstange in den Beute
SOUS VIDE (Pflaume)
Richard Stratmann
Kommentare
8
Informationen
| Sektion | Motive: Gerichte |
| Ordner | Essen |
| Views | 1.491 |
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Gabriele Schindl 22. März 2015, 9:55
toll, bei der präsentation läuft mir das wasser im mund zusammen :-)lg gabi
† werner weis 21. Oktober 2014, 9:14
kommt gut auf einen zu
PhotoArt-Stuttgart 15. Oktober 2014, 21:33
allerortens ist wohl das Gläschen-Fieber ausgebrochen......Das Foto gefällt mir sehr gut, ich hätte es nur
einen Ticken dunkler gemacht, dann wären
die Konturen noch besser rausgekommen...
Ingo dreiundsechzig 15. Oktober 2014, 13:47
fantastisch,respektlg ingo
Rico Wittek 14. Oktober 2014, 22:06
da bekommt man Appetit :-)Erstklassische Präsentation.
VG
Rico
Nirak. 14. Oktober 2014, 20:55
Fast zu schade, um dieses köstliche Dessert überhaupt anzurühren.Sehr schön präsentiert.
LG Karin
picture-e GALLERY70 14. Oktober 2014, 20:00
Doppelter Genuss, vorher und hinterher beim anschauen..........................................................................................
Peter Vollmert 14. Oktober 2014, 18:28
sieht lecker ausLG Peter