Barrique-Fässer
Barrique-Weinfässer
Das Barrique ist ein Eichenfass, das heute vor allem zum Ausbau des Weines, aber auch von Whisky und Bier dient. In der Regel wird dem Barriquefass das Bordelaiser Schiffsmaß von 225 Litern zugeordnet. Ursprünglich war das relativ kleine Barrique ein reines Transportfass zum Export des Weines nach England. Die dafür frisch hergestellten Fässer waren noch innen verbrannt, durch das Feuer zur Biegung der Dauben. Dieses Toasting ist für das ausgeprägte Vanille-Aroma des Weines verantwortlich. Darüber hinaus gibt ein Barrique, im Gegensatz zu weingrün gemachten großen Holzfässern, Gerbstoffe (Tannine) in den Wein ab. Gemeinsam ist allen in Holzfässern erzeugten Weinen ein gewisses Maß an Oxidation.
Kritik erwünscht.
Diruwi 6. April 2017, 0:41
Tolles Motiv!Alles Gute, Dietmar
Sigrun Pfeifer 5. April 2017, 22:11
Das ist eine sehr interessante Info zur guten Aufnahme. LG SigrunBärbel7 5. April 2017, 13:42
Zweckentfremdet zum Werbeträger - perfekt aufgenommen! Gruß Bärbelalberto16-menuder 5. April 2017, 9:21
ben ripreso -bravodreamcat 5. April 2017, 8:58
Super Aufnahme von dem alten Wagen mit den Fässern!LG Gisela
† smokeybaer 5. April 2017, 8:16
Schöner alter wagen gr smokeyRumtreibär 5. April 2017, 7:24
sehr gut, gefällt mirHG Dieter