Schneemilch
Die Schnalstaler “Schneamilch” ist eine traditionelle Speise aus dem Vinschgau. Ursprünglich war die Schneemilch ein “arme-Leute” Essen, da die Zutaten fast in jedem Haus zur Verfügung standen. Brotkrümeln, Rosinen, Zucker, Zimt und Sahne fanden sich zu einem nährreichen Dessert das hauptsächlich Sonntags genossen wurde. Inzwischen ist die Schneemilch ein nicht unbekanntes Dessert zum dahinschmelzen.
Kommentare
3
Informationen
| Sektion | Reise: Südtirol - Alto Adige |
| Ordner | Südtirol |
| Views | 1.068 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 5D Mark II |
| Objektiv | Canon 50mm |
| Blende | 20 |
| Belichtungszeit | 10 |
| Brennweite | 50.0 mm |
| ISO | 100 |
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docskh 1. Dezember 2013, 8:29
Das werde ich mal ausprobieren.VG Karlheinz
HGB Digitalfoto 29. November 2013, 19:48
Schön präsentiert, direkt zum naschen bereit.Gruß
HGB
Joachim Irelandeddie 29. November 2013, 19:31
Ich habe es bisher noch nicht gekannt, aber ich glaube ich werde es mal versuchen!lg eddie