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Arabisches Kaffeegewürz

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Mal Ente

Premium (Basic), dem Norden

Arabisches Kaffeegewürz

Zum Verfeineren von Kaffeespezialitäten wie Espresso, arabischer Kaffee, für heiße Schokolade und Desserts.

Kardamom, Zimt, Nelken, Piment, Muskat-Nuss, Bourbon-Vanille, Pfeffer, Ingwer, Kurkuma und Nelke und bei mir Chili.

Es nimmt dem Kaffee die Säure und sorgt für Wohlbefinden.

Kommentare 8

Tobias Städtler 10. Juli 2011, 1:54
Das wirkt wie ein Strandstilleben mit Seestern ;-)
Eine schön gelungene Aufnahme!
..und eine interessante Gewürzmischung, sicher ein wunderbares Aroma
LG Tobias
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Markus M. Schmidt 10. Juli 2011, 1:37
Mich, als Kaffeeonkel, interessiert das natürlich ungemein. Kann man das auch in Europa besorgen?
Zum Bild: Hier würde ich die Farben intensivieren. Das passt vollkommen zum Thema. Natürlich, wie immer, reine Geschmackssache. ;-)
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Caroline Piater 10. April 2011, 12:52
Passt auch gut zu Schokolade oder nem würzigen Schokokuchen :-) - was ist das, was wie Sand aussieht, getrockneter Ingwer ?
LG, Caro

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velvetvoice 8. April 2010, 20:53
Ich kann es schon fast riechen. Tolles Bild
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ironqueen 17. März 2010, 10:01
Leider gibt es hier noch keine Duftbilder.
Nur allein die Zusammenstellung riecht schon wunderbar.
Meiner Meinung nach etwas zu viel Chili. Ich hoffe Du hast für Deine Gäste einen Feuerlöscher im Haus. Wenn nicht, (höre Link) dann könnten sie nach dem Genuss Deines Chilikaffees leicht ihre Muttersprache verlieren ;-)))
http://www.youtube.com/watch?v=sA-451XMsuY&feature=fvw
LG

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SinnlicheMomente 5. März 2010, 17:29
Sehr interessant, kenne ich noch nicht, würde ich aber sehr gern probieren. Sehr schönes Makro, macht Appetit!
LG SiMo
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Urmel57 4. März 2010, 7:22
Schöne Nahaufnahme. Für den Kaffee ? Das kannte ich auch noch nicht.....aber warum nicht.....
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Dagmar Hommes 3. März 2010, 21:50
uii das liest sich, wie in der Weihnachtsbäckerei..hmm legger..es sind Gewürze die ich selber zum Backen, Kochen und in Tees benutze..vorallem den Sternanis
aber das man das auch in den Kaffee tun kann, das ist mir echt *neu*
ich kenne den Gewürzbasar in Istanbuls
und wenn ich nun das Bild anschau...hmmm
ich kann die Gewürze regelrecht..riechen
Klasse Gunnar.....
einen lieben Gruß
Dagmar
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