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thailändische Süßigkeiten

thailändische Süßigkeiten

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Dietmar Rheidt


Premium (Pro), Neuss

thailändische Süßigkeiten

Das Bild entstand im Kuiburi National-Park. Hier hat ein thail. Familie vor ihrem Haus eine kulinarische Spezialität für ihren Eigenbedarf zubereitet. Und zwar werden hier Bambusstangen mit Klebereis u. anschliessend mit Kokusnussmilch befüllt. Anschliessend werden die Bambusstangen erhitzt u. die Milch zum Kochen gebracht. Die Stangen steckt man deshalb in die Erde, damit sie fixiert sind.

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