Zurück zur Liste

Roggenfeld

3.762 0

alsterimages

kostenloses Benutzerkonto, Hamburg

Roggenfeld

Roggenfeld südlich von Hamburg. Roggen gehört zu der Familie der Gräser (Poaceae). Er kann 1,5 bis 2 m hoch werden. Der Halm ist rundlich und von der Gesamterscheinung wirkt die Pflanze blau bis graugrün. Der Roggen stammt aus der Region des Schwarzen Meeres. Bereits um 6.600 v. Chr. sammelten dort die Menschen Wildroggenarten. Gezielt angebaut wird Roggen seit etwa 4.000 v. Chr., jedoch blieb er lange Zeit eine eher unbedeutende Feldfrucht und breitete sich als Unkraut nach Westen aus. Erst ab ca. 500 n. Chr. nahm der Anbauumfang in Mitteleuropa zu.

Quelle: http://www.agrilexikon.de/index.php?id=roggen