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Werner Hellwig 3. November 2007, 17:39
Mangold (Beta vulgaris ssp. cicla).Hier noch ein heiteres Fundstück zum Thema ...
http://www.petermangold.de/mangold.htm
... und noch eine empfehlenswerte (kalorienarme) Zubereitungsart:
http://www.wolfgangs-kochbuch.de/diverseordner/mangoldrouladen.htm
Herzliche Grüße
Werner
Defätist 3. November 2007, 16:51
Das sieht ja eklig aus ... *g*Hat was!