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Foie gras de canard - Exercice photo N° 274 : gastronomie locale et photo culinaire

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Jifasch32

Premium (World), Caussens (Gers)

Foie gras de canard - Exercice photo N° 274 : gastronomie locale et photo culinaire

Parmi tous ses trésors
Le Gers offre aux gourmets
Un mets qui vaut de l’or
Succulent, raffiné.
J’ai nommé on s’en doute
Le foie de ses canards
Rehaussé d’une goutte
De Floc,…pas par hasard.
Ici c’est un marbré,
De foie cru mariné,
D’un mi-cuit bien poivré
Et enfin d’un grillé.
Cœur de pruneaux d’Agen
Croustillant à souhait
Ne restez pas à jeun,
Dégustez-le bien frais

Si la gastronomie est au palais
Ce que la poésie est à l’esprit
Les plus gros gourmands seront pardonnés
Et les fins gourmets bien récompensés…
**********************************
Fotographische Übung N° 274 in FC Frankreich : lokale Gastronomie und kulinarisches Foto
Pastete aus verschiedenen Entenlebersorten (eingelegt, halbgekocht und gegrillt)

Kommentare 17

† aixoise 11. August 2015, 21:09
Une Assiette aussi Belle que Gourmande ..!!
Aie Aie Aie..J Ai Faim....-:))
& qui donne Une belle envie de se mettre à Table..
belle mise en page avec cette mise en bouche de Gros Gourmand & un poème de gourmet qui sied à merveille..!!
amts marie
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Petra47 11. August 2015, 11:26
Il est hyper tentant ce foie gras si bien présenté et décrit....je ne vais pas pouvoir résister..! Amts
Petra
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Certeau Dominique 11. August 2015, 10:18
Même à 10h17 je craque, avec un petit verre de Jurançon
Superbe.
Amitiés.
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Dream30 11. August 2015, 0:47
superbe participation ! j'en ai l'eau à la bouche ! Bises
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Elvina Benoist-Audiau 10. August 2015, 19:14
HUmmm Jean-François quelle belle présentation et quel plat appétissant - merci pour ta participation à l'exo - bises, Elvi
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corinne74 10. August 2015, 17:52
Miam slurp !!!!!!!!!!!!!!!
On s'embête pas dans le Gers !
Une bien belle assiette alléchante !
Bise, Corinne
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PERSYN Thérèse 10. August 2015, 4:53
Une présentation très soignée de l'un des trésors du Sud-Ouest !
Bonne journée
Thé
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Louisette-67 9. August 2015, 23:06
C'est une belle assiette, bien présentée.
bises
loulou

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Pierre LAVILLE 9. August 2015, 20:11
Superbe participation !!
+++++++++
Amitiés . Bonne soirée.
Pierre
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BUBUL 9. August 2015, 18:37
BON APPETIT JF.
TRES JOLIE PARTICIPATION.BONNE SOIREE.
AMICALEMENT.GILLES
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lulu29 9. August 2015, 17:50
je craque aussi , que de tentation.... j'en ai l'eau à la bouche , chenapan va !
++++++
marie
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Bourvalais 9. August 2015, 17:28
Tu nous fait tirer la langue....
Amitiés,
Yves
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Josiane FERRET 9. August 2015, 17:10
une des bonnes choses que nous avons, tu nous mets l'eau à la bouche, ce n'est pas bien, gourmande comme je suis, j'aurais bien aimé y goûter, belle participation
amitiés, Josiane
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JeanPierre 9. August 2015, 13:44
Hum... appétissant. Mais peut-être pas en pleine chaleur . ;))))
Amitiés
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Robert Buatois 9. August 2015, 11:06
Tu vois Jean-François, ce que je vois, était ton assiette. Maintenant, tu ne l'as plus. Comme César, j'ai vu, je suis venu et j'ai vaincu, non pas les Gaulois, mais le foie de canard..
T'as pas honte de nous mettre l'eau à la bouche de si bon matin? :-))))))))))))))
Belle image et présentation de ce qui est bon chez-nous et que nous laissons galvauder par d'autres pays.
Amitiés
Robert
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