Diabetes-Sehnsuchtskrümel
Salzarm gekochte Kartoffeln, Magerquark, Essiggurken, Tees aller Sorten.....
das erfreut des Doktoren Herz, wenn es mal wieder zur halbjährlichen Diabetes-Beichtstunde kommt.
Aber Butter und Sahne sind nun mal Geschmacksverstärker, knusprige Pommes frites sind eben unerreicht, Marmelade schmeckt nochmal so gut,
wenn ein Schuss Schnaps reingetan wird.
Hier handelte es sich um einen Rüblikuchen mit Zuckerglasur, von dem ich paar Krümel abbekam.
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