Der Trompetenpfifferling
sioeht aus wie eine kleine Trompete! Er kommt dem echten Pfifferling oder Eierschwamm leider nicht nach, da er zäher ist und weniger Geschmack hat. Trotzdem lassen sich die Hüte gut als Mischpilz, etwa zusammen mit Röhrlingen prima verwenden. Er wächst bis weit in den November hinein und läßt sich jedes Jahr blicken. Darum ein sehr dankbarer Geselle. Am besten nur die jungen Hüte abzupfen und die Stiele stehen lassen, das spart das Putzen. Aber Vorsicht, manchmal sitzen kleien Springschwänze in den Leisten.
Alle Vertreter der Pfifferlingsfamilie sind Leistenpilze, also keine Lamellen!
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Informationen
| Sektion | Natur: Pilze & Flechten |
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Jörg Ossenbühl 8. November 2004, 5:10
Deine Info, interessant!Das Bild finde ich im oberen teil etwas zu hell, lies sich aber wohl nicht vermeiden!
vg jörg