Das andere Mallorca
Salzgewinnung bei Colonia de Sant Jordi im Südosten von Mallorca. Hier gewinnt man das bekannte Salz von Mallorca - das Flor de Sal de`s Trenc. Gewöhnliches Meersalz entsteht, indem Meerwasser in flache Becken, die Salinen, einschwappt ,nach und nach verdunstet und nur das Salz übrig bleibt, das man maschinell ernten kann. Das Flor de Sal aber ist die Königsklasse. Es kann nur an windstillen, heissen Tagen als kristalline Schicht per Hand von der Oberfläche gerntet werden. Es wird gern in der Gourmetküche eingesetzt.
Kommentare
1
Informationen
| Sektion | Reise: Südost-Küste |
| Ordner | Mallorca August 2012 |
| Views | 15.540 |
| Veröffentlicht | |
| Sprache |
|
| Lizenz |
Exif
| Kamera | Canon EOS 600D |
| Objektiv | Canon EF-S 18-55mm f/3.5-5.6 IS |
| Blende | 11 |
| Belichtungszeit | 1/320 |
| Brennweite | 55.0 mm |
| ISO | 100 |
Foto einbetten
Füge den folgenden Link in einem Kommentar, eine Beschreibung oder eine Nachricht ein, um dieses Bild darin anzuzeigen.
Link kopiert...
Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
Im Messenger teilen
Füge den folgenden Link per 'Einfügen' in das Kommentarfeld der gewünschten Konversation im Messenger ein, um dieses Bild in der Nachricht zu versenden.
Link kopiert...
Klicke bitte auf den Link und verwende die Tastenkombination "Strg C" [Win] bzw. "Cmd C" [Mac] um den Link zu kopieren.
Joe64 7. Dezember 2012, 23:45
Hey,schön, dass es noch Menschen gibt, die das andere Mallorca lieben.... Tolle Aufnahme. Den Ort kenne ich noch nicht.... aber ich fahr mal hin.
Gruß
Joe