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@Liz: Danke für Deine Anmerkung.
Zu dem wässrigen Reis sollte ich erwähnen, das dieser so in asiatischen Ländern zum Frühstück serviert wird. Riceconchi nennt sich das wohl, dazu gibt es noch diverse Beigaben, für Europäer eher ungewöhnlich, aber wahnsinnig lecker...
LG, Stefan
die Bildidee hätte mit der Schärfe der Chili was für sich, wenn der Reis nicht derart im Wasser ersäuft würde....
schade, aber vielleicht beim nächsten Reiskochen noch mal ?
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Dr. S 11. März 2007, 10:50
@Liz: Danke für Deine Anmerkung.Zu dem wässrigen Reis sollte ich erwähnen, das dieser so in asiatischen Ländern zum Frühstück serviert wird. Riceconchi nennt sich das wohl, dazu gibt es noch diverse Beigaben, für Europäer eher ungewöhnlich, aber wahnsinnig lecker...
LG, Stefan
Liz Collet 11. März 2007, 10:03
die Bildidee hätte mit der Schärfe der Chili was für sich, wenn der Reis nicht derart im Wasser ersäuft würde....schade, aber vielleicht beim nächsten Reiskochen noch mal ?